Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
7.4.2017 13.33

Omenamuru-muffinssit

Omenamuru-muffinssit.

Omenamuru-muffinssit.

Muffinsseja on helppo leipoa. Jotta muffinssit taatusti onnistuvat, suosittelen hankkimaan muffinssipellin. Pellin avulla muffinssit kohoavat kauniisti eivätkä leviä pitkin peltiä. ;)

Näis­sä muf­fins­seis­sa mais­tui­vat ome­nan li­säk­si sen par­haat liit­to­lai­set eli ka­ne­li ja kau­ra. Muf­fins­sit oli­vat si­säl­tä mie­let­tö­män me­he­viä, pin­nal­ta ra­pei­ta ja pääl­lä ole­va peh­meä ker­ma­vaah­to kruu­naa ko­ko­nai­suu­den. Nämä muf­fins­sit sai­vat vie­lä pie­nen pää­si­äis­mu­nan ko­ris­teek­si.

Muf­fins­sei­hin tu­le­va ome­na­hil­lo­sil­mä hä­vi­ää lä­hes ko­ko­naan tai­ki­nan jouk­koon, mut­ta se tuo muf­fins­sei­hin iha­naa li­sä­kos­teut­ta. Ome­na­hil­lon voi ha­lu­tes­saan se­koit­taa tai­ki­nan jouk­koon.

Muf­fi­ni­vuo­kia ei kan­na­ta täyt­tää ai­van täy­teen, vaan jät­tää hie­man ko­ho­a­mis­va­raa.

Ja jos vaan mah­dol­lis­ta niin säi­ly­tä ai­na­kin yk­si muf­fins­si jää­kaa­pis­sa seu­raa­vaan päi­vään, sil­lä maku vain pa­ra­nee! Tie­dän, se saat­taa ol­la vai­ke­aa... nämä jos­tain kum­man syys­tä ka­to­a­vat ai­ka no­pe­as­ti. ;)

Omenamuru-muffinssit

Tai­ki­na:

2 mu­naa

1,5 dl so­ke­ria

1 dl öl­jyä

1,5 dl ome­na­hil­loa

3 dl veh­nä­jau­ho­ja

1,5 dl kau­ra­hiu­ta­lei­ta

2 tl lei­vin­jau­het­ta

0,5 tl soo­daa

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

2–3 tl ka­ne­lia

Täy­te:

n. 1 tl ome­na­hil­loa per muf­fi­ni (tä­män hil­lon voi­si se­koit­taa suo­raan tai­ki­naan­kin)

Pääl­le:

50 g voi­ta su­la­tet­tu­na

0,75 dl so­ke­ria

1,5 dl pika-kau­ra­hiu­ta­lei­ta

1 rkl veh­nä­jau­ho­ja

0,5 tl ka­ne­lia

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kaik­ki tai­ki­nan ai­neet se­kai­sin. Jaa rei­lu puo­let tai­ki­nas­ta vuo­kiin (12 kpl). Lai­ta n. 1 tl hil­loa jo­kai­sen muf­fi­nin kes­kel­le ja li­sää lop­pu tai­ki­na. Se­koi­ta pääl­li­sen ai­neet kes­ke­nään ja ri­pot­te­le muf­fi­nien pääl­le. Pais­ta 200 as­tees­sa n. 18 min, kun­nes tun­tu­vat kes­kel­tä kiin­teil­tä ja pin­ta saa­nut hie­man vä­riä. An­na jääh­tyä.

Ko­ris­te­le ha­lu­tes­sa­si ker­ma­vaah­dol­la.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 5.3. Yhteislenkki

klo 10 läh­tö kä­ve­le­mään Spor­ti­an vie­rei­sel­tä park­ki­pai­kal­ta (To­ri­tie 3, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 5.3. Digikahvila

klo 10–11.30 Hin­ner­jo­en kir­jas­tos­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra). Hå­kan Lind­mark ja Ei­ja Ol­li­la vas­taa­vat di­gi­ky­sy­myk­siin. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 5.3. Kammarin seniorit

klo 13.–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Pe 6.3. Kuntosali tutuksi!

klo 9.30­–10.30 Eu­ran ur­hei­lu­ta­lon kun­to­sa­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran Ur­hei­lu­ta­lo.

Pe 6.3. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Or­to­pe­di­tek­ni­kon lu­en­to jal­ko­jen ter­vey­des­tä ja vai­vo­jen en­nal­ta­eh­käi­sys­tä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 6.3. Huivin ja ponchon sidontanäytös

klo 13 ja klo 16 Ar­te­mii­as­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 22, Eu­ra). Pu­keu­tu­mis­neu­vo­ja Sari Tro­gen esit­te­lee eri­lai­sia ta­po­ja si­toa hui­vi ja ponc­ho. Järj. Ar­te­miia oy.

Ma 9.3. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Ai­hee­na eri­lai­suus. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 9.3. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ku­lut­ta­ja­lii­ton etä­lu­en­to tie­to­jen­ka­las­te­lus­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 10.3. Toivoa tinnitukseen! -yleisötilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Kuu­lo­lii­tos asi­an­tun­ti­ja An­na-Mai­ja To­lo­nen ker­too tin­ni­tuk­seen liit­ty­vis­tä me­ka­nis­meis­ta ja haas­teis­ta sekä kei­nois­ta sen häi­rit­se­vyy­den mi­ni­moi­mi­sek­si. Kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 10.3. Digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Etä­lu­en­non ai­hee­na äly­pu­he­lin ar­jen tur­va­na. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 10.3. Kodin järjestys kiireiseen elämän­ti­lan­teeseen -luento

klo 17.30–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Lu­en­noit­si­ja­na am­mat­ti­jär­jes­tä­jä Han­na Ol­li­kai­nen. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Instagram

Menovinkit

To 5.3. Yhteislenkki

klo 10 läh­tö kä­ve­le­mään Spor­ti­an vie­rei­sel­tä park­ki­pai­kal­ta (To­ri­tie 3, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 5.3. Digikahvila

klo 10–11.30 Hin­ner­jo­en kir­jas­tos­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra). Hå­kan Lind­mark ja Ei­ja Ol­li­la vas­taa­vat di­gi­ky­sy­myk­siin. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 5.3. Kammarin seniorit

klo 13.–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Pe 6.3. Kuntosali tutuksi!

klo 9.30­–10.30 Eu­ran ur­hei­lu­ta­lon kun­to­sa­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran Ur­hei­lu­ta­lo.

Pe 6.3. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Or­to­pe­di­tek­ni­kon lu­en­to jal­ko­jen ter­vey­des­tä ja vai­vo­jen en­nal­ta­eh­käi­sys­tä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 6.3. Huivin ja ponchon sidontanäytös

klo 13 ja klo 16 Ar­te­mii­as­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 22, Eu­ra). Pu­keu­tu­mis­neu­vo­ja Sari Tro­gen esit­te­lee eri­lai­sia ta­po­ja si­toa hui­vi ja ponc­ho. Järj. Ar­te­miia oy.

Ma 9.3. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Ai­hee­na eri­lai­suus. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 9.3. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ku­lut­ta­ja­lii­ton etä­lu­en­to tie­to­jen­ka­las­te­lus­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 10.3. Toivoa tinnitukseen! -yleisötilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Kuu­lo­lii­tos asi­an­tun­ti­ja An­na-Mai­ja To­lo­nen ker­too tin­ni­tuk­seen liit­ty­vis­tä me­ka­nis­meis­ta ja haas­teis­ta sekä kei­nois­ta sen häi­rit­se­vyy­den mi­ni­moi­mi­sek­si. Kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 10.3. Digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Etä­lu­en­non ai­hee­na äly­pu­he­lin ar­jen tur­va­na. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 10.3. Kodin järjestys kiireiseen elämän­ti­lan­teeseen -luento

klo 17.30–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Lu­en­noit­si­ja­na am­mat­ti­jär­jes­tä­jä Han­na Ol­li­kai­nen. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.