Joulu onnellisesti herkutellen takana. Uusi vuosi voidaan ottaa vastaan uusien herkkujen kera :) Jäikö pöydälle notkumaan piparkakkutalon jämät tai laatikkoon piparkakkuja? Hamstrasitko suklaata kiloittain tarjouksesta ;).

No, jos näin on, niin annetaanpa niille nyt kyytiä!

Coo­kie-pop­sei­hin voi käy­tää kaik­ki kek­sien jä­mät (tai cake pop­sei­hin kak­ku­poh­jan jä­mät). Jouk­koon se­koi­te­taan lemp­pa­ri tuo­re­juus­toa (tie­tys­ti siis ma­ke­aa tuo­re­juus­toa). Pyö­ri­tel­lään  mas­sa pal­loik­si ja sen jäl­keen kuor­ru­te­taan suk­laal­la.  Lop­pu­tu­los on ai­van hui­ke­an mau­kas!

Tuo­re­juus­ton mää­rää on vai­kea sa­noa, sil­lä se riip­puu käy­tet­tä­väs­tä kek­si­mää­räs­tä. Tu­let kyl­lä huo­maa­maan, kos­ka olet li­sän­nyt tar­peek­si tuo­re­juus­toa, sen tun­tee mas­san koos­tu­muk­ses­ta.

Coo­kie-pop­sit säi­ly­te­tään jää­kaa­pis­sa. Ne säi­ly­vät suu­rin­piir­tein 5 päi­vää... el­lei­vät tule syö­dyk­si ;)

Cookie-pops

pi­par­kak­ku­ja

va­nil­ja­tuo­re­juus­toa

Kuor­ru­te:
suk­laa­ta (omaa lemp­pa­ri­a­si)

non­pa­rel­le­ja

Mu­rus­ta pi­par­ka­kut hie­nok­si. Se­koi­ta jouk­koon pie­nis­sä eris­sä tuo­re­juus­toa, jot­ta saat so­pi­van pyö­ri­tel­tä­vän koos­tu­muk­sen. Vai­vaa mas­sa kä­sin ta­sai­sek­si (li­sää tar­vit­ta­es­sa tuo­re­juus­toa). Pyö­ri­tä mas­sas­ta ha­lu­a­ma­si ko­koi­sia pal­lo­ja. Nos­ta pal­lot het­kek­si jää­kaap­piin.

Su­la­ta suk­laa mik­ros­sa 15 se­kun­nin jak­sois­sa vä­lil­lä se­koi­tel­len. Kas­ta pal­lot suk­laa­seen. Ko­ris­te­le.