Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
11.2.2017 9.58

Kirsin keittiössä: Mamman marjapiirakka

Kirsi Kiuru

Ai että... tälläiset ohjeet ovat ihania! Ei vatkausta ja vaahdotusta, ei miljoonaa likaista kulhoa ja kuppia! Ja kun tulos on aivan mielettömän herkullinen leivonnainen, niin näitä ohjeita lisää, kiitos. ;)

Pär­jäät yh­del­lä kul­hol­la, ja jos ras­vak­si va­lit­set juok­se­van mar­ga­rii­nin, niin sääs­tyt li­kai­sel­ta kat­ti­lal­ta­kin.

Ja ar­vaap­pa mitä... tätä pii­rak­kaa osaa lei­poa lap­si­kin! Ai­van niin, luit oi­kein! It­se­a­si­as­sa tuos­sa ku­vas­sa ole­va pii­rak­ka on esi­koi­se­ni lei­po­ma. Mar­joik­si va­li­koi­tui­vat lei­pu­rin omat suo­si­kit, pu­na­he­ru­kat.

Me­he­vän poh­jan sa­lai­suus lie­nee pii­mäs­sä... ko­keil­kaa, et­te tule pet­ty­mään!

Oh­jees­ta poi­ke­ten, esi­pais­tan ai­na poh­jaa sil­lä vä­lin uu­nis­sa, kun se­koi­tan täyt­teen (sii­nä sa­mas­sa kul­hos­sa, jos­sa tein poh­jan). Jos muu­ten käy­tät pa­kas­te­mus­ti­koi­ta, se­koi­ta jäis­ten mus­ti­koi­den se­kaan tee­lu­si­kal­li­nen pe­ru­na­jau­ho­ja. Täl­löin ei pii­rak­ka ui mus­tik­ka­me­hus­sa.

Täs­sä oh­je:

Mamman marjapiirakka

Poh­ja:

1,5 dl so­ke­ria

3 dl jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1,5 dl pii­mää

1,5 dl voi­su­laa

Pääl­le:

mar­jo­ja

0,5 dl so­ke­ria

1 prk ker­ma­vii­liä

1 ka­nan­mu­na

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään, li­sää pii­mä ja voi­su­la, se­koi­ta no­pe­as­ti ta­sai­sek­si. Le­vi­tä tai­ki­na voi­del­tuun pii­rak­ka­vuo­kaan. Se­koi­ta ker­ma­vii­liin so­ke­rit ja muna. Ri­po­ta poh­ja­tai­ki­nal­le mar­jat. Kaa­da pääl­le ker­ma­vii­li­se­os. Pais­ta 200 as­tees­sa noin 30 mi­nuut­tia.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 4.6. Kesäinen kuntopiiri

klo 18–19.15 Län­si-Eu­ran ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22). Kun­to­pii­rin jäl­keen len­to­pal­loa. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

La 6.6. Euran kunnan 160-vuotisjuhla

klo 12–17 Eu­ran ur­hei­lu­ta­lol­la (Eu­ran­tie 33). Muun mu­as­sa kon­sert­ti ja kes­kus­te­lu­pa­nee­li. Järj. Eu­ran kun­ta.

Su 7.6. Luovuuden kesä -näyttelyn avajaiset

klo 12–16 Vil­la Lin­tu­ris­sa (Köy­li­ön­tie 7, Sä­ky­lä). Tai­de­kou­lun opis­ke­li­joi­den tai­det­ta ja ke­sä­kah­vi­la. Järj. Po­rin tai­de­kou­lun ai­kuis­ryh­mä ja Ke­po­lan ky­läyh­dis­tys.

Su 7.6. Koskeljärvi-pyöräily

Kos­kel­jär­ven ym­pä­ri­pyö­räi­ly. Ki­os­ki avoin­na rei­tin var­rel­la Vaal­jo­en ky­lä­ta­lol­la (Tar­vas­jo­en­tie 1041) klo 10–13. Rei­tin pi­tuus noin 30 km. Järj. Hon­ki­lah­den alu­een ky­läyh­dis­tyk­set ja Vil­liin­ny Kos­kel­jär­ves­tä.

Su 7.6. Seitsemän järven kierros

klo 9 läh­tö Sä­ky­lä­hal­lil­ta (Ur­hei­lu­tie 6) tai klo 9.30 Ke­po­lan Räi­sä­lä-kes­kuk­sel­ta (Köy­li­ön­tie 2). Mu­kaan huo­mi­o­lii­vi, ky­pä­rä ja eväät. Rei­tin pi­tuus noin 60 km. Mak­sul­li­nen. Järj. Huo­vin­ret­ki ry.

Ma 8.6. Kivien maalausta

klo 17–18.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Tuo mu­kaan ki­ve­si. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 8.6. Runomu­siik­kie­sitys

klo 18 Sä­ky­län Hon­ka­las­sa (Po­ro­hol­man­tie 1). Ru­no­ja ja hai­ta­ri­mu­siik­kia Mat­ti Ris­ti­sen ja Rei­jo Kum­pu­lai­sen esit­tä­mä­nä. Järj. Sä­ky­län kult­tuu­ri­pal­ve­lut ja Seu­ra­ta­lo Hon­ka­la.

Ti 9.6. Ikäkeskuksen pysäkki-toiminta

klo 13–15 Sä­ky­län sote-pis­teel­lä (Väls­kä­rin­tie 5). Ma­ta­lan kyn­nyk­sen oh­jaus­ta ja neu­von­taa ikään­ty­neil­le. Mak­su­ton. Järj. Ikä­kes­kus Sata.

Ti 9.6. Motoristikahvila

klo 18–20 Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.

Instagram

Menovinkit

To 4.6. Kesäinen kuntopiiri

klo 18–19.15 Län­si-Eu­ran ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22). Kun­to­pii­rin jäl­keen len­to­pal­loa. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

La 6.6. Euran kunnan 160-vuotisjuhla

klo 12–17 Eu­ran ur­hei­lu­ta­lol­la (Eu­ran­tie 33). Muun mu­as­sa kon­sert­ti ja kes­kus­te­lu­pa­nee­li. Järj. Eu­ran kun­ta.

Su 7.6. Luovuuden kesä -näyttelyn avajaiset

klo 12–16 Vil­la Lin­tu­ris­sa (Köy­li­ön­tie 7, Sä­ky­lä). Tai­de­kou­lun opis­ke­li­joi­den tai­det­ta ja ke­sä­kah­vi­la. Järj. Po­rin tai­de­kou­lun ai­kuis­ryh­mä ja Ke­po­lan ky­läyh­dis­tys.

Su 7.6. Koskeljärvi-pyöräily

Kos­kel­jär­ven ym­pä­ri­pyö­räi­ly. Ki­os­ki avoin­na rei­tin var­rel­la Vaal­jo­en ky­lä­ta­lol­la (Tar­vas­jo­en­tie 1041) klo 10–13. Rei­tin pi­tuus noin 30 km. Järj. Hon­ki­lah­den alu­een ky­läyh­dis­tyk­set ja Vil­liin­ny Kos­kel­jär­ves­tä.

Su 7.6. Seitsemän järven kierros

klo 9 läh­tö Sä­ky­lä­hal­lil­ta (Ur­hei­lu­tie 6) tai klo 9.30 Ke­po­lan Räi­sä­lä-kes­kuk­sel­ta (Köy­li­ön­tie 2). Mu­kaan huo­mi­o­lii­vi, ky­pä­rä ja eväät. Rei­tin pi­tuus noin 60 km. Mak­sul­li­nen. Järj. Huo­vin­ret­ki ry.

Ma 8.6. Kivien maalausta

klo 17–18.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Tuo mu­kaan ki­ve­si. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 8.6. Runomu­siik­kie­sitys

klo 18 Sä­ky­län Hon­ka­las­sa (Po­ro­hol­man­tie 1). Ru­no­ja ja hai­ta­ri­mu­siik­kia Mat­ti Ris­ti­sen ja Rei­jo Kum­pu­lai­sen esit­tä­mä­nä. Järj. Sä­ky­län kult­tuu­ri­pal­ve­lut ja Seu­ra­ta­lo Hon­ka­la.

Ti 9.6. Ikäkeskuksen pysäkki-toiminta

klo 13–15 Sä­ky­län sote-pis­teel­lä (Väls­kä­rin­tie 5). Ma­ta­lan kyn­nyk­sen oh­jaus­ta ja neu­von­taa ikään­ty­neil­le. Mak­su­ton. Järj. Ikä­kes­kus Sata.

Ti 9.6. Motoristikahvila

klo 18–20 Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.