Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
11.2.2017 9.58

Kirsin keittiössä: Mamman marjapiirakka

Kirsi Kiuru

Ai että... tälläiset ohjeet ovat ihania! Ei vatkausta ja vaahdotusta, ei miljoonaa likaista kulhoa ja kuppia! Ja kun tulos on aivan mielettömän herkullinen leivonnainen, niin näitä ohjeita lisää, kiitos. ;)

Pär­jäät yh­del­lä kul­hol­la, ja jos ras­vak­si va­lit­set juok­se­van mar­ga­rii­nin, niin sääs­tyt li­kai­sel­ta kat­ti­lal­ta­kin.

Ja ar­vaap­pa mitä... tätä pii­rak­kaa osaa lei­poa lap­si­kin! Ai­van niin, luit oi­kein! It­se­a­si­as­sa tuos­sa ku­vas­sa ole­va pii­rak­ka on esi­koi­se­ni lei­po­ma. Mar­joik­si va­li­koi­tui­vat lei­pu­rin omat suo­si­kit, pu­na­he­ru­kat.

Me­he­vän poh­jan sa­lai­suus lie­nee pii­mäs­sä... ko­keil­kaa, et­te tule pet­ty­mään!

Oh­jees­ta poi­ke­ten, esi­pais­tan ai­na poh­jaa sil­lä vä­lin uu­nis­sa, kun se­koi­tan täyt­teen (sii­nä sa­mas­sa kul­hos­sa, jos­sa tein poh­jan). Jos muu­ten käy­tät pa­kas­te­mus­ti­koi­ta, se­koi­ta jäis­ten mus­ti­koi­den se­kaan tee­lu­si­kal­li­nen pe­ru­na­jau­ho­ja. Täl­löin ei pii­rak­ka ui mus­tik­ka­me­hus­sa.

Täs­sä oh­je:

Mamman marjapiirakka

Poh­ja:

1,5 dl so­ke­ria

3 dl jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1,5 dl pii­mää

1,5 dl voi­su­laa

Pääl­le:

mar­jo­ja

0,5 dl so­ke­ria

1 prk ker­ma­vii­liä

1 ka­nan­mu­na

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään, li­sää pii­mä ja voi­su­la, se­koi­ta no­pe­as­ti ta­sai­sek­si. Le­vi­tä tai­ki­na voi­del­tuun pii­rak­ka­vuo­kaan. Se­koi­ta ker­ma­vii­liin so­ke­rit ja muna. Ri­po­ta poh­ja­tai­ki­nal­le mar­jat. Kaa­da pääl­le ker­ma­vii­li­se­os. Pais­ta 200 as­tees­sa noin 30 mi­nuut­tia.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 15.1. Digitietoisku

klo 13–14 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Digi- ja vä­es­tö­tie­to­vi­ras­ton in­fo di­gi­taa­li­sis­ta vi­ra­no­mais­vies­teis­tä. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

To 15.1. Luento säästämisestä ja sijoittamisesta

klo 17–18 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­ton val­tuus­to­sa­lis­sa (Ran­ta­tie 268). Pu­hu­ji­na Sa­ta­har­jun Osuus­pan­kin va­ral­li­suu­den­hoi­don edus­ta­jat. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Pe 16.1. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 16.1. Satutuokio

klo 10 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 a, Sä­ky­lä). Tee­ma­na pi­meys. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Su 18.1. Ulkope­li­ta­pahtuma

klo 10–13 Kiu­kais­ten kou­lun pi­hal­la (Muih­kon­tie 10, Eu­ra) koko per­heel­le. Sään sal­lies­sa luis­ti­met mu­kaan. Mak­sul­li­nen puf­fet­ti. Järj. Kiu­kais­ten kou­lun van­hem­pai­nyh­dis­tys Ki­pi­nä.

Ma 19.1. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Tee­ma­na pi­meys. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ma 19.1. Lukukoira

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Lu­ku­ai­ka va­rat­ta­vis­sa kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 19.1. Jaakko Ojalan elämäntyö -luento

klo 17 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Sa­mu­li Vah­te­ris­to ker­too Oja­las­ta mes­ta­ri­va­lo­ku­vaa­ja­na ja ko­ti­seu­tu­kult­tuu­rin tal­len­ta­ja­na. Järj. Köy­liö-seu­ra, Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 19.1. Liikun­ta­leik­ki­koulun avoimet ovet

klo 18–18.45 Hin­ner­jo­en kou­lus­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra) 4–8-vuo­ti­ail­le. Järj. Sa­ta­o­pis­to.

Instagram

Menovinkit

To 15.1. Digitietoisku

klo 13–14 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Digi- ja vä­es­tö­tie­to­vi­ras­ton in­fo di­gi­taa­li­sis­ta vi­ra­no­mais­vies­teis­tä. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

To 15.1. Luento säästämisestä ja sijoittamisesta

klo 17–18 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­ton val­tuus­to­sa­lis­sa (Ran­ta­tie 268). Pu­hu­ji­na Sa­ta­har­jun Osuus­pan­kin va­ral­li­suu­den­hoi­don edus­ta­jat. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Pe 16.1. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 16.1. Satutuokio

klo 10 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 a, Sä­ky­lä). Tee­ma­na pi­meys. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Su 18.1. Ulkope­li­ta­pahtuma

klo 10–13 Kiu­kais­ten kou­lun pi­hal­la (Muih­kon­tie 10, Eu­ra) koko per­heel­le. Sään sal­lies­sa luis­ti­met mu­kaan. Mak­sul­li­nen puf­fet­ti. Järj. Kiu­kais­ten kou­lun van­hem­pai­nyh­dis­tys Ki­pi­nä.

Ma 19.1. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Tee­ma­na pi­meys. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ma 19.1. Lukukoira

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Lu­ku­ai­ka va­rat­ta­vis­sa kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 19.1. Jaakko Ojalan elämäntyö -luento

klo 17 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Sa­mu­li Vah­te­ris­to ker­too Oja­las­ta mes­ta­ri­va­lo­ku­vaa­ja­na ja ko­ti­seu­tu­kult­tuu­rin tal­len­ta­ja­na. Järj. Köy­liö-seu­ra, Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 19.1. Liikun­ta­leik­ki­koulun avoimet ovet

klo 18–18.45 Hin­ner­jo­en kou­lus­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra) 4–8-vuo­ti­ail­le. Järj. Sa­ta­o­pis­to.