Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
16.12.2016 15.40

Kirsin keittiössä: Joulun herkkukakku

Picasa

Joulu lähestyy kovaa vauhtia... joulu ja joulun herkut!

Mitä sinun joulun kahvipöytään kuuluu? Minulla ainakin joulutortut, aivan uunituoreena!

Joka vuosi yritän keksiä jotain uutta (ja jos en keksi, mennään vanhoilla tutuilla!).. Konjakkinen mutakakku, piparinen pannacotta,

jouluiset muffinssit ja niin edelleen.

Tänä vuon­na se on juus­to­kak­ku, ma­kui­na luu­mu, ka­ne­li ja pi­par­ka­kut.

Suo­ras­taan rrrra­kas­tan juus­to­kak­ku­ja. Juus­to­ka­kun ma­kua voi muu­tel­la ma­ku­nys­ty­röi­de­si mu­kaan... glö­giä, kar­pa­loi­ta, puo­luk­kaa, jou­lu­suk­laa­ta..

ihan mitä vaan ja mikä mais­tuu mie­les­tä­si par­haal­ta (ei­kä se vält­tä­mät­tä tar­vit­se ol­la jou­lui­nen maku... mais­tuu ne man­si­kat ja man­got jou­lu­na­kin!)

Täs­sä luu­mu-ka­ne­li­juus­to­ka­kus­sa on kaik­ki maut koh­dil­laan, mi­kään maku ei "pomp­paa sil­mil­le". Ja mikä ai­van pa­ras­ta, kak­ku on to­del­la help­po teh­dä..

var­sin­kin kun käyt­tää kau­pan pi­par­kak­ku­ja ;)

Ka­ne­lin mää­rää kan­nat­taa kui­ten­kin sään­nös­tel­lä maun mu­kaan.

Her­kul­lis­ta jou­lua!

Picasa

Luumu-kaneli­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g pi­par­kak­ku­ja

80 g voi­ta

Täy­te:

4 dl ker­maa

1 prk Va­li­on luu­mu-ka­ne­li­rah­kaa

1 prk (200g) maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

½ dl so­ke­ria

½ tl ka­ne­lia

2 rei­lua rkl luu­mu­mar­me­la­dia

6 lii­va­te­leh­teä

6 rkl vet­tä

Murs­kaa kek­sit ja li­sää sii­hen su­la­tet­tu voi. Pai­ne­le hel­läs­ti ø24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta jää­kaap­piin sik­si ai­kaa, kun teet täyt­teen.

Lai­ta lii­va­te­leh­det li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen. Vat­kaa ker­ma ja so­ke­ri vaah­dok­si.

Li­sää vaah­toon not­kis­tet­tu tuo­re­juus­to, luu­mu-ka­ne­li­rah­ka, ka­ne­li ja luu­mu­mar­me­la­di.

Kie­hau­ta vesi kat­ti­las­sa ja su­la­ta sii­hen lii­va­te­leh­det, kaa­da ohu­e­na nau­ha­na sa­mal­la se­koit­ta­en täyt­tee­seen.

Kaa­da täy­te vuo­kaan ja an­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa ai­na­kin 4 tun­tia tai mie­luum­min yön yli. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 5.3. Yhteislenkki

klo 10 läh­tö kä­ve­le­mään Spor­ti­an vie­rei­sel­tä park­ki­pai­kal­ta (To­ri­tie 3, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 5.3. Digikahvila

klo 10–11.30 Hin­ner­jo­en kir­jas­tos­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra). Hå­kan Lind­mark ja Ei­ja Ol­li­la vas­taa­vat di­gi­ky­sy­myk­siin. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 5.3. Kammarin seniorit

klo 13.–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Pe 6.3. Kuntosali tutuksi!

klo 9.30­–10.30 Eu­ran ur­hei­lu­ta­lon kun­to­sa­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran Ur­hei­lu­ta­lo.

Pe 6.3. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Or­to­pe­di­tek­ni­kon lu­en­to jal­ko­jen ter­vey­des­tä ja vai­vo­jen en­nal­ta­eh­käi­sys­tä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 6.3. Huivin ja ponchon sidontanäytös

klo 13 ja klo 16 Ar­te­mii­as­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 22, Eu­ra). Pu­keu­tu­mis­neu­vo­ja Sari Tro­gen esit­te­lee eri­lai­sia ta­po­ja si­toa hui­vi ja ponc­ho. Järj. Ar­te­miia oy.

Ma 9.3. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Ai­hee­na eri­lai­suus. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 9.3. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ku­lut­ta­ja­lii­ton etä­lu­en­to tie­to­jen­ka­las­te­lus­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 10.3. Toivoa tinnitukseen! -yleisötilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Kuu­lo­lii­tos asi­an­tun­ti­ja An­na-Mai­ja To­lo­nen ker­too tin­ni­tuk­seen liit­ty­vis­tä me­ka­nis­meis­ta ja haas­teis­ta sekä kei­nois­ta sen häi­rit­se­vyy­den mi­ni­moi­mi­sek­si. Kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 10.3. Digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Etä­lu­en­non ai­hee­na äly­pu­he­lin ar­jen tur­va­na. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 10.3. Kodin järjestys kiireiseen elämän­ti­lan­teeseen -luento

klo 17.30–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Lu­en­noit­si­ja­na am­mat­ti­jär­jes­tä­jä Han­na Ol­li­kai­nen. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Instagram

Menovinkit

To 5.3. Yhteislenkki

klo 10 läh­tö kä­ve­le­mään Spor­ti­an vie­rei­sel­tä park­ki­pai­kal­ta (To­ri­tie 3, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 5.3. Digikahvila

klo 10–11.30 Hin­ner­jo­en kir­jas­tos­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra). Hå­kan Lind­mark ja Ei­ja Ol­li­la vas­taa­vat di­gi­ky­sy­myk­siin. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 5.3. Kammarin seniorit

klo 13.–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Pe 6.3. Kuntosali tutuksi!

klo 9.30­–10.30 Eu­ran ur­hei­lu­ta­lon kun­to­sa­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran Ur­hei­lu­ta­lo.

Pe 6.3. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Or­to­pe­di­tek­ni­kon lu­en­to jal­ko­jen ter­vey­des­tä ja vai­vo­jen en­nal­ta­eh­käi­sys­tä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 6.3. Huivin ja ponchon sidontanäytös

klo 13 ja klo 16 Ar­te­mii­as­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 22, Eu­ra). Pu­keu­tu­mis­neu­vo­ja Sari Tro­gen esit­te­lee eri­lai­sia ta­po­ja si­toa hui­vi ja ponc­ho. Järj. Ar­te­miia oy.

Ma 9.3. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Ai­hee­na eri­lai­suus. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 9.3. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ku­lut­ta­ja­lii­ton etä­lu­en­to tie­to­jen­ka­las­te­lus­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 10.3. Toivoa tinnitukseen! -yleisötilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Kuu­lo­lii­tos asi­an­tun­ti­ja An­na-Mai­ja To­lo­nen ker­too tin­ni­tuk­seen liit­ty­vis­tä me­ka­nis­meis­ta ja haas­teis­ta sekä kei­nois­ta sen häi­rit­se­vyy­den mi­ni­moi­mi­sek­si. Kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 10.3. Digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Etä­lu­en­non ai­hee­na äly­pu­he­lin ar­jen tur­va­na. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 10.3. Kodin järjestys kiireiseen elämän­ti­lan­teeseen -luento

klo 17.30–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Lu­en­noit­si­ja­na am­mat­ti­jär­jes­tä­jä Han­na Ol­li­kai­nen. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.