Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
8.12.2020 10.26

Herkkuja Vilman tapaan: Mehevä kinkkupiirakka

Perinteinen kinkkupiirakka on helppo ja takuuvarma suolainen kahvipöydän tarjottava. Kinkkupiiras nautittuna raikkaan salaatin kanssa on myös tarpeeksi ruokaisa esimerkiksi lounaalle.

Tässä oh­je hy­vin pe­rin­tei­sel­le kink­ku­pii­ra­kal­le. Täyt­teen raa­ka-ai­nei­ta saa hel­pos­ti muo­kat­tua omaan suu­hun so­pi­vak­si. Esi­mer­kik­si pur­jo, au­ra­juus­to ja kir­sik­ka­to­maa­tit so­pi­vat hy­vin täyt­tee­seen. Oh­jeen ai­ne­so­sat tup­laa­mal­la saat kink­ku­pii­ra­kas­ta uu­ni­pel­lil­li­sen ko­koi­sen.

Poh­ja:

100 g voi­ta

2,5 dl veh­näjau­ho­ja,

1 tl suo­laa

1 tl lei­vin­jau­het­ta

3 rkl vet­tä

Täyte:

1 prk (180 g) rans­kan­ker­maa

3 ka­nan­mu­naa

1 pus­si (150 g) Em­men­tal-juus­to­raas­tet­ta,

mus­ta­pip­pu­ria

200 g pal­vi­kink­kua

1 pap­ri­ka

2 suo­la­kurk­kua

1 si­pu­li

1) Val­mis­ta poh­ja. Voi­te­le pyöreä pii­rak­ka­vuo­ka. Se­koi­ta jau­hot ja lei­vin­jau­he kes­ke­nään. Nypi peh­meä voi ja jau­hot se­kai­sin. Lisää jouk­koon vesi ja suo­la. Pai­ne­le tai­ki­na pii­rak­ka­vuo­an poh­jal­le ja reu­noil­le ta­sai­ses­ti.

2) Val­mis­ta täyte. Se­koi­ta ka­nan­mu­nat, rans­kan­ker­ma, juus­to­raas­te ja mus­ta­pip­pu­ri kes­ke­nään. Leik­kaa kink­ku, pap­ri­ka, suo­la­kurk­ku ja si­pu­li pie­nik­si kuu­ti­oik­si. Voit ha­lu­tes­sa­si kuul­lot­taa si­pu­lia het­ken pan­nul­la, saa­dak­se­si ma­kua hie­man mie­dom­mak­si. Lisää kuu­ti­oi­tu kink­ku ja kas­vik­set poh­jan päälle. Kaa­da vie­lä päällim­mäisek­si ka­nan­mu­na-rans­kan­ker­ma-seos. Pais­ta pii­rak­kaa 175-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 45 mi­nuut­tia. Pii­rak­ka on val­mis kun sen täyte on hy­vin jähmet­ty­nyt ja pin­ta kau­niin väri­nen.

Oi­kein mu­ka­vaa jou­lu­no­do­tus­ta!

-Vil­ma

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 22.10. Ikämoto

klo 11–12 Sä­ky­lä­hal­lis­sa (Ur­hei­lu­tie 6). Ikään­ty­neil­le suun­nat­tu ryh­mä, jos­sa har­joi­tel­laan voi­maa, ta­sa­pai­noa ja liik­ku­mis­ta. Järj. lii­kun­ta­neu­von­ta.

To 22.10. Elokuvaesitys

klo 14 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Syys­lo­ma­vii­kon lef­fail­ta­päi­vä ala­kou­lu­lai­sil­le. Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut sekä kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 22.10. Yhteislauluilta ja juhlakahvit

klo 18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Kirk­ko­her­ra Kai Ju­vi­la täyt­tää 60 vuot­ta. Hou­se­band seu­ra­kun­nan va­paa­eh­toi­sis­ta ja työn­te­ki­jöis­tä. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 22.10. Kaikki on mahdollista -taikashow

klo 19–20 Te­at­te­ri­ta­lo Plä­kis­sä (Kou­lu­tie 4, Eu­ra). Ant­ti Kal­li­o­kos­ken tai­kuus- ja men­ta­lis­mie­si­tys. Mak­sul­li­nen. Järj. Py­hä­jär­vi-Te­at­te­riyh­dis­tys ja Ant­ti Kal­li­o­kos­ki.

Pe 23.10. Khronoksen talon juhla­vuo­si­se­mi­naari

klo 10–15 Ylä­neen Luon­to­ka­pi­ne­tis­sa (Ho­vi­lan­mä­en­tie 2, Pöy­tyä). Mak­su­ton, il­moit­tau­tu­mi­nen Lön­nst­rö­min tai­de­mu­se­on net­ti­si­vuil­la. Järj. Lön­nst­rö­min tai­de­mu­seo ja Pöy­ty­än kun­ta.

Pe 23.10. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 23.10. Ornamenttijahti

klo 11–17 esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­vas­sa lo­hi­käär­mees­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Jah­tiin on koot­tu ko­ris­te­ku­vi­o­ta, jot­ka löy­ty­vät näyt­te­lys­sä ole­vis­ta esi­neis­tä. Myös la klo 10–14. Järj. Eu­ran kun­nan kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Pe 23.10. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Mar­ko Ke­ro­la esit­te­lee Com­mu-so­vel­lus­ta. Järj. Eu­ran ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 23.10. Halloweenin leffamaraton K16

klo 16–20.30 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kol­me elo­ku­vaa pe­räk­käin: The Bride, Pri­ma­te ja The Creeps. Va­paa pää­sy, ikä­ra­ja 16 vuot­ta. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut ja nuo­ri­so­pal­ve­lut.

La 24.10. Kiertislauantai

klo 10–13 Eu­ran kier­to­ta­lous­kes­kuk­ses­sa (Pap­pi­lan­har­jun­tie 2). Pai­kal­la myös suu­ta­ri. Järj. Eu­ran kun­ta.

Su 25.10. Kyläkahvit

klo 14 Pol­la­rin kult­tuu­ri­ta­lol­la (Lö­rön­tie 16, Eu­ra). Tule ju­tus­te­le­maan ja muis­te­le­maan. Voit ot­taa va­lo­ku­via mu­kaan. Järj. Hin­ner­jo­en Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Ma 26.10. Halloween-tapahtuma lapsille

klo 14–18 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). As­kar­te­lua ja puu­haa koko per­heel­le. Voi pu­keu­tua tee­man mu­kai­ses­ti. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ma 26.10. Lukukoira

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Va­raa lu­ku­ai­ka kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 26.10. Tourulan kartanon historiaa

klo 17–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2 A, Pöy­tyä). Tui­ja Ole­nius ker­too Tou­ru­lan kar­ta­non his­to­ri­as­ta. Kai­kil­le avoin, alus­sa kah­vit. Järj. Ylä­neen kir­jas­to.

Instagram

Menovinkit

To 22.10. Ikämoto

klo 11–12 Sä­ky­lä­hal­lis­sa (Ur­hei­lu­tie 6). Ikään­ty­neil­le suun­nat­tu ryh­mä, jos­sa har­joi­tel­laan voi­maa, ta­sa­pai­noa ja liik­ku­mis­ta. Järj. lii­kun­ta­neu­von­ta.

To 22.10. Elokuvaesitys

klo 14 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Syys­lo­ma­vii­kon lef­fail­ta­päi­vä ala­kou­lu­lai­sil­le. Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut sekä kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 22.10. Yhteislauluilta ja juhlakahvit

klo 18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Kirk­ko­her­ra Kai Ju­vi­la täyt­tää 60 vuot­ta. Hou­se­band seu­ra­kun­nan va­paa­eh­toi­sis­ta ja työn­te­ki­jöis­tä. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 22.10. Kaikki on mahdollista -taikashow

klo 19–20 Te­at­te­ri­ta­lo Plä­kis­sä (Kou­lu­tie 4, Eu­ra). Ant­ti Kal­li­o­kos­ken tai­kuus- ja men­ta­lis­mie­si­tys. Mak­sul­li­nen. Järj. Py­hä­jär­vi-Te­at­te­riyh­dis­tys ja Ant­ti Kal­li­o­kos­ki.

Pe 23.10. Khronoksen talon juhla­vuo­si­se­mi­naari

klo 10–15 Ylä­neen Luon­to­ka­pi­ne­tis­sa (Ho­vi­lan­mä­en­tie 2, Pöy­tyä). Mak­su­ton, il­moit­tau­tu­mi­nen Lön­nst­rö­min tai­de­mu­se­on net­ti­si­vuil­la. Järj. Lön­nst­rö­min tai­de­mu­seo ja Pöy­ty­än kun­ta.

Pe 23.10. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 23.10. Ornamenttijahti

klo 11–17 esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­vas­sa lo­hi­käär­mees­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Jah­tiin on koot­tu ko­ris­te­ku­vi­o­ta, jot­ka löy­ty­vät näyt­te­lys­sä ole­vis­ta esi­neis­tä. Myös la klo 10–14. Järj. Eu­ran kun­nan kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Pe 23.10. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Mar­ko Ke­ro­la esit­te­lee Com­mu-so­vel­lus­ta. Järj. Eu­ran ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 23.10. Halloweenin leffamaraton K16

klo 16–20.30 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kol­me elo­ku­vaa pe­räk­käin: The Bride, Pri­ma­te ja The Creeps. Va­paa pää­sy, ikä­ra­ja 16 vuot­ta. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut ja nuo­ri­so­pal­ve­lut.

La 24.10. Kiertislauantai

klo 10–13 Eu­ran kier­to­ta­lous­kes­kuk­ses­sa (Pap­pi­lan­har­jun­tie 2). Pai­kal­la myös suu­ta­ri. Järj. Eu­ran kun­ta.

Su 25.10. Kyläkahvit

klo 14 Pol­la­rin kult­tuu­ri­ta­lol­la (Lö­rön­tie 16, Eu­ra). Tule ju­tus­te­le­maan ja muis­te­le­maan. Voit ot­taa va­lo­ku­via mu­kaan. Järj. Hin­ner­jo­en Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Ma 26.10. Halloween-tapahtuma lapsille

klo 14–18 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). As­kar­te­lua ja puu­haa koko per­heel­le. Voi pu­keu­tua tee­man mu­kai­ses­ti. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ma 26.10. Lukukoira

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Va­raa lu­ku­ai­ka kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 26.10. Tourulan kartanon historiaa

klo 17–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2 A, Pöy­tyä). Tui­ja Ole­nius ker­too Tou­ru­lan kar­ta­non his­to­ri­as­ta. Kai­kil­le avoin, alus­sa kah­vit. Järj. Ylä­neen kir­jas­to.