Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
16.1.2021 13.12

Herkkuja Vilman tapaan: Marianne-suklaakakku mehevällä browniepohjalla

Perinteinen brownie on ihana jälkiruoka ihan pelkästäänkin, mutta tällä kertaa päätin käyttää sitä suklaisen kakun pohjana.

Ma­ri­an­ne-suk­laa­ka­kus­sa on hie­man juus­to­kak­ku­mai­nen koos­tu­mus. Lii­vat­teen ti­lal­la hyy­dyt­tä­jä­nä toi­mii täl­lä ker­taa mai­to­suk­laa. Pie­net ma­ri­an­ne­rou­heen pa­la­set luo­vat iha­nia sat­tu­mia suk­laa­täyt­teen jouk­koon!

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Vilma Ketola

Brow­nie­poh­ja:

100 g mai­to­suk­laa­ta (tai ta­lous­suk­laa­ta)

100 g voi­ta

2 dl so­ke­ria

2 ka­nan­mu­naa

2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te:

100 g mai­to­suk­laa­ta

1 prk (200 g) va­nil­ja­tuo­re­juus­toa

3 dl vis­pi­ker­maa

1 tl va­nil­ja-aro­mia

noin 100 g ma­ri­an­ne­rou­het­ta

1) Val­mis­ta brow­nie­poh­ja. Su­la­ta voi ja suk­laa mik­ros­sa tai ve­si­hau­tees­sa. Li­sää suk­laa-voi­su­lan jouk­koon so­ke­ri ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Se­koi­ta vis­pi­läl­lä jouk­koon ka­nan­mu­nat ja se­koi­ta hy­vin. Li­sää kui­vat ai­neet ja kään­te­le ta­sai­sek­si. Kaa­da tai­ki­na lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­rat­tuun pyö­re­ään ir­to­poh­ja­vuo­kaan (hal­kai­si­ja noin 24cm). Pais­ta 175 as­tei­ses­sa uu­nis­sa 20-25 min tai kun­nes poh­jan reu­nat tun­tu­vat so­pi­van kyp­säl­tä. Poh­ja saa jää­dä kes­kel­tä hie­man tah­me­ak­si. Jääh­dy­tä poh­ja hy­vin.

2) Val­mis­ta ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te. Su­la­ta suk­laa ja an­na sen hie­man jääh­tyä. Se­koi­ta su­la­tet­tu suk­laa, va­nil­ja-aro­mi ja va­nil­ja­tuo­re­juus­to kes­ke­nään. Vaah­doi­ta ker­ma kuoh­ke­ak­si vaah­dok­si ja kään­te­le va­ro­vas­ti tuo­re­juus­to-suk­laa­se­ok­seen. Li­sää täyt­tee­seen vie­lä ma­ri­an­ne­rou­he.

3) Ko­koa kak­ku. Leik­kaa ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le kak­ku­pah­vis­ta so­pi­va poh­ja. Siir­rä brow­nie­poh­ja kak­ku­pah­vin pääl­le. Le­vi­tä ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te ta­sai­sek­si poh­jan pääl­le. Siir­rä kak­ku jää­kaap­piin jäh­met­ty­mään vä­hin­tään kol­mek­si tun­nik­si. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti! It­se käy­tin ko­ris­te­luun täl­lä­ker­taa vaah­do­tet­tua ker­maa sekä ma­ri­an­ne­rou­het­ta.

-Vil­ma

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 13.11. Uutuuskirjojen esittely

klo 18 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1, Sä­ky­lä). Esit­te­lee Satu Sop­pe­la-Hyle. Järj. Sä­ky­län pää­kir­jas­to.

Pe 14.11. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 14.11. Valojuhla

klo 16–20 Ylä­neen to­ril­la (Kun­to­lan­tie 3, Pöy­tyä). Jou­lu­va­lot syt­ty­vät klo 16, oh­jel­mas­sa mm. mu­siik­kia, myy­jäi­set Op:n ker­ho­huo­nees­sa, loi­mu­loh­ta, rii­si­puu­roa, jou­lu­puk­ki, kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Ylä­neen ky­läyh­dis­tys.

La 15.11. Joulumyyjäiset

klo 12–16 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Kah­via, jou­lu­tort­tu­ja, rii­si­puu­roa, he­del­mä­sop­paa, lei­von­nai­sia, ar­pa­jai­set, rom­pe­to­ri, lap­sil­le tont­tu­jen et­sin­tää. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 15.11. Evakuo­in­ti­har­joitus

klo 13–15 La­pin kou­lul­la (Kirk­ko­tie 6, Rau­ma). Har­joi­tel­laan vä­es­tön eva­kuo­in­tia eva­kuo­in­ti­kes­kuk­siin mer­kit­tä­väs­sä häi­ri­ö­ti­lan­tees­sa. SPR:n kou­lu­tus­ta va­rau­tu­mi­ses­ta ja en­si­a­vus­ta. Ylei­sö voi seu­ra­ta har­joi­tus­ta. Järj. SPR Sa­ta­kun­nan pii­ri, Sa­ta­kun­nan hy­vin­voin­ti­a­lue, Rau­man kau­pun­ki.

La 15.11. Aapon reissurepun jupinat

klo 18.30 Ylä­neen työ­vä­en­ta­lol­la (Ha­ve­rin­tie 28, Pöy­tyä). Yh­den mie­hen te­at­te­rie­si­tyk­ses­sä ru­noi, ju­tui ja pel­lei­lyi. Mak­sul­li­nen. Järj. Aa­po Uo­ti­la.

Su 16.11. Valoa ja iloa -hyvin­voin­ti­ta­pahtuma

klo 12–15 Hon­ki­lah­den kou­lul­la (Kos­ken­ky­län­rait­ti 15, Eu­ra). Järj. Ku­tin ja Lel­lais­ten ky­läyh­dis­tyk­set.

Su 16.11. Konsertti

klo 14 Kiu­kais­ten Seu­ro­jen­ta­lol­la (Ase­man­ku­ja 6, Eu­ra). Is­kel­mäs­tä tan­goon -kon­ser­tis­sa tan­go­ku­nin­ga­tar Ma­ria Tyys­ter sä­es­tä­jä­nään Mir­ka Do­jan. Vä­li­a­jal­la kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Kiu­kais­ten Seu­ro­jen­ta­lo­yh­dis­tys, Mu­siik­kiyh­dis­tys Ka­mut.

Su 16.11. Enkelikirkko

klo 18 La­pin kir­kos­sa (Kirk­ko­tie, Rau­ma). Esiin­tyy La­pin kou­lun op­pi­lai­den en­ke­li­kuo­ro ja lau­la­ja Mar­kus Vat­ka. Järj. MLL La­pin yh­dis­tys.

Ma 17.11. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ku­lut­ta­ja­lii­ton etä­lu­en­to: Te­ko­ä­ly net­ti­hui­jauk­sis­sa. Järj. Ku­lut­ta­ja­liit­to, Sa­ta­o­pis­to, Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut

Instagram

Menovinkit

To 13.11. Uutuuskirjojen esittely

klo 18 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1, Sä­ky­lä). Esit­te­lee Satu Sop­pe­la-Hyle. Järj. Sä­ky­län pää­kir­jas­to.

Pe 14.11. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 14.11. Valojuhla

klo 16–20 Ylä­neen to­ril­la (Kun­to­lan­tie 3, Pöy­tyä). Jou­lu­va­lot syt­ty­vät klo 16, oh­jel­mas­sa mm. mu­siik­kia, myy­jäi­set Op:n ker­ho­huo­nees­sa, loi­mu­loh­ta, rii­si­puu­roa, jou­lu­puk­ki, kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Ylä­neen ky­läyh­dis­tys.

La 15.11. Joulumyyjäiset

klo 12–16 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Kah­via, jou­lu­tort­tu­ja, rii­si­puu­roa, he­del­mä­sop­paa, lei­von­nai­sia, ar­pa­jai­set, rom­pe­to­ri, lap­sil­le tont­tu­jen et­sin­tää. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 15.11. Evakuo­in­ti­har­joitus

klo 13–15 La­pin kou­lul­la (Kirk­ko­tie 6, Rau­ma). Har­joi­tel­laan vä­es­tön eva­kuo­in­tia eva­kuo­in­ti­kes­kuk­siin mer­kit­tä­väs­sä häi­ri­ö­ti­lan­tees­sa. SPR:n kou­lu­tus­ta va­rau­tu­mi­ses­ta ja en­si­a­vus­ta. Ylei­sö voi seu­ra­ta har­joi­tus­ta. Järj. SPR Sa­ta­kun­nan pii­ri, Sa­ta­kun­nan hy­vin­voin­ti­a­lue, Rau­man kau­pun­ki.

La 15.11. Aapon reissurepun jupinat

klo 18.30 Ylä­neen työ­vä­en­ta­lol­la (Ha­ve­rin­tie 28, Pöy­tyä). Yh­den mie­hen te­at­te­rie­si­tyk­ses­sä ru­noi, ju­tui ja pel­lei­lyi. Mak­sul­li­nen. Järj. Aa­po Uo­ti­la.

Su 16.11. Valoa ja iloa -hyvin­voin­ti­ta­pahtuma

klo 12–15 Hon­ki­lah­den kou­lul­la (Kos­ken­ky­län­rait­ti 15, Eu­ra). Järj. Ku­tin ja Lel­lais­ten ky­läyh­dis­tyk­set.

Su 16.11. Konsertti

klo 14 Kiu­kais­ten Seu­ro­jen­ta­lol­la (Ase­man­ku­ja 6, Eu­ra). Is­kel­mäs­tä tan­goon -kon­ser­tis­sa tan­go­ku­nin­ga­tar Ma­ria Tyys­ter sä­es­tä­jä­nään Mir­ka Do­jan. Vä­li­a­jal­la kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Kiu­kais­ten Seu­ro­jen­ta­lo­yh­dis­tys, Mu­siik­kiyh­dis­tys Ka­mut.

Su 16.11. Enkelikirkko

klo 18 La­pin kir­kos­sa (Kirk­ko­tie, Rau­ma). Esiin­tyy La­pin kou­lun op­pi­lai­den en­ke­li­kuo­ro ja lau­la­ja Mar­kus Vat­ka. Järj. MLL La­pin yh­dis­tys.

Ma 17.11. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ku­lut­ta­ja­lii­ton etä­lu­en­to: Te­ko­ä­ly net­ti­hui­jauk­sis­sa. Järj. Ku­lut­ta­ja­liit­to, Sa­ta­o­pis­to, Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut