Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
16.1.2021 13.12

Herkkuja Vilman tapaan: Marianne-suklaakakku mehevällä browniepohjalla

Perinteinen brownie on ihana jälkiruoka ihan pelkästäänkin, mutta tällä kertaa päätin käyttää sitä suklaisen kakun pohjana.

Ma­ri­an­ne-suk­laa­ka­kus­sa on hie­man juus­to­kak­ku­mai­nen koos­tu­mus. Lii­vat­teen ti­lal­la hyy­dyt­tä­jä­nä toi­mii täl­lä ker­taa mai­to­suk­laa. Pie­net ma­ri­an­ne­rou­heen pa­la­set luo­vat iha­nia sat­tu­mia suk­laa­täyt­teen jouk­koon!

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Vilma Ketola

Brow­nie­poh­ja:

100 g mai­to­suk­laa­ta (tai ta­lous­suk­laa­ta)

100 g voi­ta

2 dl so­ke­ria

2 ka­nan­mu­naa

2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te:

100 g mai­to­suk­laa­ta

1 prk (200 g) va­nil­ja­tuo­re­juus­toa

3 dl vis­pi­ker­maa

1 tl va­nil­ja-aro­mia

noin 100 g ma­ri­an­ne­rou­het­ta

1) Val­mis­ta brow­nie­poh­ja. Su­la­ta voi ja suk­laa mik­ros­sa tai ve­si­hau­tees­sa. Li­sää suk­laa-voi­su­lan jouk­koon so­ke­ri ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Se­koi­ta vis­pi­läl­lä jouk­koon ka­nan­mu­nat ja se­koi­ta hy­vin. Li­sää kui­vat ai­neet ja kään­te­le ta­sai­sek­si. Kaa­da tai­ki­na lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­rat­tuun pyö­re­ään ir­to­poh­ja­vuo­kaan (hal­kai­si­ja noin 24cm). Pais­ta 175 as­tei­ses­sa uu­nis­sa 20-25 min tai kun­nes poh­jan reu­nat tun­tu­vat so­pi­van kyp­säl­tä. Poh­ja saa jää­dä kes­kel­tä hie­man tah­me­ak­si. Jääh­dy­tä poh­ja hy­vin.

2) Val­mis­ta ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te. Su­la­ta suk­laa ja an­na sen hie­man jääh­tyä. Se­koi­ta su­la­tet­tu suk­laa, va­nil­ja-aro­mi ja va­nil­ja­tuo­re­juus­to kes­ke­nään. Vaah­doi­ta ker­ma kuoh­ke­ak­si vaah­dok­si ja kään­te­le va­ro­vas­ti tuo­re­juus­to-suk­laa­se­ok­seen. Li­sää täyt­tee­seen vie­lä ma­ri­an­ne­rou­he.

3) Ko­koa kak­ku. Leik­kaa ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le kak­ku­pah­vis­ta so­pi­va poh­ja. Siir­rä brow­nie­poh­ja kak­ku­pah­vin pääl­le. Le­vi­tä ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te ta­sai­sek­si poh­jan pääl­le. Siir­rä kak­ku jää­kaap­piin jäh­met­ty­mään vä­hin­tään kol­mek­si tun­nik­si. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti! It­se käy­tin ko­ris­te­luun täl­lä­ker­taa vaah­do­tet­tua ker­maa sekä ma­ri­an­ne­rou­het­ta.

-Vil­ma

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 23.4. Kirjan ja ruusun päivä

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kuk­ka­näyt­te­ly sekä il­ta­päi­vä­toi­min­nan te­ke­mä kuk­ka­pöy­tä, klo 13 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1). En­sim­mäi­sil­le ja­os­sa ruu­su­ja ja kir­jo­ja. Yh­teis­työs­sä kuk­ka- ja puu­tar­ha­kaup­pa Lil­luk­ka. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

To 23.4. Yhteisöllinen ruokailu

klo 17 keit­to­ruo­kai­lu Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Ta­pah­tu­ma on avoin kai­kil­le ei­kä edel­ly­tä il­moit­tau­tu­mis­ta. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 23.4. Lukuvinkkejä ja käsitöitä

klo 13–15 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa. Lu­ku­vink­kien ja­koa ja kah­vit­te­lua. Mu­kaan voi ot­taa myös oman kä­si­työn Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 23.4. Puutarhailta

klo 17.30–19 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1). Yh­teis­työs­sä Ala­sa­ta­kun­nan vi­her­peu­ka­lot. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 24.4. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2). Hy­vin­voin­ti­a­lu­een ikä­kes­kuk­sen py­säk­ki. Järj. Eu­ran ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 24.4. Satutuokio

klo 10 sa­tu­tuo­kio Eu­ran pää­kir­jas­tol­la. Sa­tu­ja lu­e­taan muu­ta­ma kuu­li­joi­den jak­sa­mi­sen mu­kaan. Li­säk­si as­kar­te­lua ja muu­ta puu­haa. Suun­nat­tu al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

La 25.4. Miestenpäivä

klo 12 Köy­li­ön seu­ra­kun­ta­ta­lol­la (Köy­li­ön­tie 4). Kirk­ko­her­ra Kai Ju­vi­la ker­too ties­tään kir­kon työ­hön ja pi­tää raa­mat­tu­tun­nin. Yh­teis­lau­lua, Sari Mä­ki­nen. Ta­pah­tu­ma on mak­sul­li­nen. Il­moit­tau­tu­mi­nen teks­ti­vies­til­lä tai vas­taa­jaan 044 777 1811. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Su 26.4. Hyvän­te­ke­väi­syys­kon­sertti

klo 17 Eu­ran kir­kos­sa. Lau­la­ji­na muun mu­as­sa Ma­ria Tyys­ter ja Jari Pe­la­mo. Pu­hu­ji­na kan­sa­ne­dus­ta­ja Ee­va Kal­li ja kun­nan­joh­ta­ja Kari Kan­kaan­ran­ta. Pai­kan pääl­lä kä­teis­ko­leh­ti. Järj. Eu­ran hel­lun­tai­seu­ra­kun­ta.

Ma 27.4. Veteraanipäivän seppeleenlaskut

klo 10.00 Eu­ran (Sork­kis­ten­tie 5), Hin­ner­jo­en (Kirk­ko­tie 37), Hon­ki­lah­den (Kir­ko­nah­teen­tie 7) ja Pa­ne­li­an (Pa­ne­li­an­tie 40) kirk­ko­jen san­ka­ri­hau­taus­mail­la. Mu­ka­na kou­lu­jen op­pi­lai­ta. Järj. Eu­ran kou­lut.

Ma 27.4. Kirjatreffit

klo 17–18 kir­jat­ref­fit Eu­ran kir­jas­tos­sa. Ke­sän uu­tuus­kir­jo­ja esit­te­lee kir­jas­ton­hoi­ta­ja Ei­ja Ol­li­la. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 28.4. Kunto­mit­taus­päivä

klo 13.30 – 17:30 Sä­ky­lä­hal­lil­la (Ur­hei­lu­tie 4). Kun­to­mit­taus­ta, ku­ten ke­hon­koos­tu­mus­mit­taus ja kun­to­tes­ti. Saa­ta­vil­la myös kun­nan lii­kun­ta­neu­von­taa. Ta­pah­tu­ma on mak­su­ton. Il­moit­tau­tu­mi­nen Sä­ky­län kun­nan Fa­ce­book-ti­lin kaut­ta. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja lii­kU.

Ti 28.4. Äänimal­ja­ren­tou­tukset

klo 17 ja 18.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Oh­jaa­ja­na kir­jas­to­vir­kai­li­ja Lee­na Jo­en­suu. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 23.4. Kirjan ja ruusun päivä

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kuk­ka­näyt­te­ly sekä il­ta­päi­vä­toi­min­nan te­ke­mä kuk­ka­pöy­tä, klo 13 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1). En­sim­mäi­sil­le ja­os­sa ruu­su­ja ja kir­jo­ja. Yh­teis­työs­sä kuk­ka- ja puu­tar­ha­kaup­pa Lil­luk­ka. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

To 23.4. Yhteisöllinen ruokailu

klo 17 keit­to­ruo­kai­lu Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Ta­pah­tu­ma on avoin kai­kil­le ei­kä edel­ly­tä il­moit­tau­tu­mis­ta. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 23.4. Lukuvinkkejä ja käsitöitä

klo 13–15 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa. Lu­ku­vink­kien ja­koa ja kah­vit­te­lua. Mu­kaan voi ot­taa myös oman kä­si­työn Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 23.4. Puutarhailta

klo 17.30–19 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1). Yh­teis­työs­sä Ala­sa­ta­kun­nan vi­her­peu­ka­lot. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 24.4. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2). Hy­vin­voin­ti­a­lu­een ikä­kes­kuk­sen py­säk­ki. Järj. Eu­ran ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 24.4. Satutuokio

klo 10 sa­tu­tuo­kio Eu­ran pää­kir­jas­tol­la. Sa­tu­ja lu­e­taan muu­ta­ma kuu­li­joi­den jak­sa­mi­sen mu­kaan. Li­säk­si as­kar­te­lua ja muu­ta puu­haa. Suun­nat­tu al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

La 25.4. Miestenpäivä

klo 12 Köy­li­ön seu­ra­kun­ta­ta­lol­la (Köy­li­ön­tie 4). Kirk­ko­her­ra Kai Ju­vi­la ker­too ties­tään kir­kon työ­hön ja pi­tää raa­mat­tu­tun­nin. Yh­teis­lau­lua, Sari Mä­ki­nen. Ta­pah­tu­ma on mak­sul­li­nen. Il­moit­tau­tu­mi­nen teks­ti­vies­til­lä tai vas­taa­jaan 044 777 1811. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Su 26.4. Hyvän­te­ke­väi­syys­kon­sertti

klo 17 Eu­ran kir­kos­sa. Lau­la­ji­na muun mu­as­sa Ma­ria Tyys­ter ja Jari Pe­la­mo. Pu­hu­ji­na kan­sa­ne­dus­ta­ja Ee­va Kal­li ja kun­nan­joh­ta­ja Kari Kan­kaan­ran­ta. Pai­kan pääl­lä kä­teis­ko­leh­ti. Järj. Eu­ran hel­lun­tai­seu­ra­kun­ta.

Ma 27.4. Veteraanipäivän seppeleenlaskut

klo 10.00 Eu­ran (Sork­kis­ten­tie 5), Hin­ner­jo­en (Kirk­ko­tie 37), Hon­ki­lah­den (Kir­ko­nah­teen­tie 7) ja Pa­ne­li­an (Pa­ne­li­an­tie 40) kirk­ko­jen san­ka­ri­hau­taus­mail­la. Mu­ka­na kou­lu­jen op­pi­lai­ta. Järj. Eu­ran kou­lut.

Ma 27.4. Kirjatreffit

klo 17–18 kir­jat­ref­fit Eu­ran kir­jas­tos­sa. Ke­sän uu­tuus­kir­jo­ja esit­te­lee kir­jas­ton­hoi­ta­ja Ei­ja Ol­li­la. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 28.4. Kunto­mit­taus­päivä

klo 13.30 – 17:30 Sä­ky­lä­hal­lil­la (Ur­hei­lu­tie 4). Kun­to­mit­taus­ta, ku­ten ke­hon­koos­tu­mus­mit­taus ja kun­to­tes­ti. Saa­ta­vil­la myös kun­nan lii­kun­ta­neu­von­taa. Ta­pah­tu­ma on mak­su­ton. Il­moit­tau­tu­mi­nen Sä­ky­län kun­nan Fa­ce­book-ti­lin kaut­ta. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja lii­kU.

Ti 28.4. Äänimal­ja­ren­tou­tukset

klo 17 ja 18.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Oh­jaa­ja­na kir­jas­to­vir­kai­li­ja Lee­na Jo­en­suu. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.