Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
16.12.2016 15.40

Kirsin keittiössä: Joulun herkkukakku

Picasa

Joulu lähestyy kovaa vauhtia... joulu ja joulun herkut!

Mitä sinun joulun kahvipöytään kuuluu? Minulla ainakin joulutortut, aivan uunituoreena!

Joka vuosi yritän keksiä jotain uutta (ja jos en keksi, mennään vanhoilla tutuilla!).. Konjakkinen mutakakku, piparinen pannacotta,

jouluiset muffinssit ja niin edelleen.

Tänä vuon­na se on juus­to­kak­ku, ma­kui­na luu­mu, ka­ne­li ja pi­par­ka­kut.

Suo­ras­taan rrrra­kas­tan juus­to­kak­ku­ja. Juus­to­ka­kun ma­kua voi muu­tel­la ma­ku­nys­ty­röi­de­si mu­kaan... glö­giä, kar­pa­loi­ta, puo­luk­kaa, jou­lu­suk­laa­ta..

ihan mitä vaan ja mikä mais­tuu mie­les­tä­si par­haal­ta (ei­kä se vält­tä­mät­tä tar­vit­se ol­la jou­lui­nen maku... mais­tuu ne man­si­kat ja man­got jou­lu­na­kin!)

Täs­sä luu­mu-ka­ne­li­juus­to­ka­kus­sa on kaik­ki maut koh­dil­laan, mi­kään maku ei "pomp­paa sil­mil­le". Ja mikä ai­van pa­ras­ta, kak­ku on to­del­la help­po teh­dä..

var­sin­kin kun käyt­tää kau­pan pi­par­kak­ku­ja ;)

Ka­ne­lin mää­rää kan­nat­taa kui­ten­kin sään­nös­tel­lä maun mu­kaan.

Her­kul­lis­ta jou­lua!

Picasa

Luumu-kaneli­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g pi­par­kak­ku­ja

80 g voi­ta

Täy­te:

4 dl ker­maa

1 prk Va­li­on luu­mu-ka­ne­li­rah­kaa

1 prk (200g) maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

½ dl so­ke­ria

½ tl ka­ne­lia

2 rei­lua rkl luu­mu­mar­me­la­dia

6 lii­va­te­leh­teä

6 rkl vet­tä

Murs­kaa kek­sit ja li­sää sii­hen su­la­tet­tu voi. Pai­ne­le hel­läs­ti ø24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta jää­kaap­piin sik­si ai­kaa, kun teet täyt­teen.

Lai­ta lii­va­te­leh­det li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen. Vat­kaa ker­ma ja so­ke­ri vaah­dok­si.

Li­sää vaah­toon not­kis­tet­tu tuo­re­juus­to, luu­mu-ka­ne­li­rah­ka, ka­ne­li ja luu­mu­mar­me­la­di.

Kie­hau­ta vesi kat­ti­las­sa ja su­la­ta sii­hen lii­va­te­leh­det, kaa­da ohu­e­na nau­ha­na sa­mal­la se­koit­ta­en täyt­tee­seen.

Kaa­da täy­te vuo­kaan ja an­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa ai­na­kin 4 tun­tia tai mie­luum­min yön yli. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 21.11. Kirjamessut

klo 13–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2, Pöy­tyä). Mu­ka­na kir­jai­li­joi­ta Anu Jo­en­pol­ves­ta ja Heli Laak­so­ses­ta ai­na omiin ko­ti­seu­tu­his­to­ri­an tai­ta­jiin. Kir­jo­ja myyn­nis­sä, mah­dol­li­suus saa­da sig­nee­rauk­sin. Mu­ka­na Sä­ky­län kir­ja­kaup­pa, On­nen­länt­ti-kus­tan­nus, kou­lu­lais­ten kah­vio sekä par­ti­o­lais­ten pa­ke­toin­ti­pal­ve­lu. Mak­su­ton.

To 21.11. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­tol­la (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Leik­ki­mie­li­nen ko­koon­tu­mi­nen tie­to­vi­so­jen ys­tä­vil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Pe 22.11. Euran joulunavaus

klo 16–20 Noh­ko­lan na­ve­tan pi­ha­pii­ris­sä (Eu­ran­tie 18), Eu­ran kes­kus­tas­sa ja Kaut­tu­an Ruun­kin­puis­tos­sa. Järj. Eu­ran kun­ta ja yrit­tä­jät.

Pe 22.11. Joululaulajaiset

klo 18 Kiu­kais­ten seu­ra­kun­ta­ko­dis­sa (Kiu­kais­ten kirk­ko­tie 2, Eu­ra). Kant­to­ri sä­es­tää. Mak­sul­li­nen. Järj. Lau­ko­lan-Mä­ke­län-Rah­vo­lan ky­läyh­dis­tys ja Eu­ran srk.

La 23.11. Joulumyyjäiset

klo 10–15 Ant­ti­lan­tien tu­vas­sa Sork­ki­sis­sa (Ant­ti­lan­tie 4, Eu­ra). Myy­ji­nä yk­si­tyi­siä ja yh­dis­tyk­siä, lei­von­nai­sia ja kä­si­töi­tä. Järj. Oi­li Rin­ta­nen ja Ei­la Mak­ko­nen.

La 23.11. Päivä paloasemalla

klo 11–13 Eu­ran pa­lo­a­se­mal­la (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 41) koko per­heen ta­pah­tu­ma. Li­säk­si Kaut­tu­an teh­tai­den VPK-nai­set myy­vät lei­po­muk­sia ja liek­ki­hil­loa. Järj. Eu­ran VPK ja Kaut­tu­an Teh­tai­den VPK.

La 23.11. Euran pappilan avoimet ovet

klo 13–16 Eu­ran pap­pi­las­sa (Sork­kis­ten­tie 14) his­to­ri­al­li­seen pa­pe­ri­te­ol­li­suu­teen liit­ty­vä näyt­te­ly avoin­na. Laa­ja ko­ko­el­ma Eu­ran Pa­pe­rin tuot­tei­ta sen al­ku­a­jois­ta läh­tien: nyt näyt­teil­lä myös kau­niit jou­lu­lii­na. Kah­vi­tar­joi­lu, mak­sul­li­nen. Järj. Vesa Tai­nio.

La 23.11. Kasviperinnön jäljillä -seminaari

klo 13 al­ka­en kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Se­mi­naa­ris­sa ker­ro­taan tar­kem­min hank­keen tu­lok­sis­ta ja kas­vi­löy­döis­tä sekä pu­reu­du­taan eri­tyi­ses­ti Py­hä­jär­vi­seu­dun ome­na- ja pe­ru­na­pe­rin­töön. Se­mi­naa­rin päät­teek­si tu­tus­tu­taan Ham­min ta­lon va­lo­ta­pah­tu­maan (Sork­kis­ten­tie 33). Mak­su­ton, si­säl­tää kah­vin. Järj. Mu­se­o­lo­gia / Tu­run yli­o­pis­to, Luon­non­va­ra­kes­kus Luke ja Main­Pot­Re -han­ke sekä Eu­ran kun­ta.

Su 24.11. Lapin enkelikirkko

klo 18 La­pin kir­kos­sa (Kirk­ko­tie 23, Rau­ma). Järj. MLL:n Rau­man La­pin yh­dis­tys.

Ma 25.11. Kulttuu­ri­kur­kis­tuksia ikäihmisille

klo 14–16 Tin­ki­läs­sä (Ran­ta­tie 254, Sä­ky­lä). Oh­jel­mas­sa kult­tuu­ria ja tai­teen te­ke­mis­tä. Il­moit­tau­tu­mi­nen. Järj. Sy­dän­liit­to Sa­ta­kun­ta ja SPR Sä­ky­län osas­to.

Ma 25.11. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tol­la. Ai­hee­na ylei­nen di­gi­tu­ki. Di­gi­a­si­ois­ta voi ky­syä va­paas­ti. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä Sa­ta­o­pis­to.

Ti 26.11. Lasten­te­at­te­rie­sitys Pauliina Piraatti ja kadonnut tuuli

klo 18 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vin­kon­tie 11) Te­at­te­ri Eu­roop­pa 4:n koko per­heen esi­tys. Järj. Eu­ran kun­ta / kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Ti 26.11. Erityislasten vanhempien hyvinvointi-ilta

klo 17–19 per­he­kes­kuk­sen koh­taa­mis­paik­ka Hel­mes­sä (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 12, Eu­ra). Il­moit­tau­tu­mi­nen per­jan­tai­hin 22.11. men­nes­sä. Järj. Per­he­kes­kus Su­vi­tuu­li ja Sa­ta­kun­nan Omais­hoi­ta­jat ry.

Instagram

Menovinkit

To 21.11. Kirjamessut

klo 13–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2, Pöy­tyä). Mu­ka­na kir­jai­li­joi­ta Anu Jo­en­pol­ves­ta ja Heli Laak­so­ses­ta ai­na omiin ko­ti­seu­tu­his­to­ri­an tai­ta­jiin. Kir­jo­ja myyn­nis­sä, mah­dol­li­suus saa­da sig­nee­rauk­sin. Mu­ka­na Sä­ky­län kir­ja­kaup­pa, On­nen­länt­ti-kus­tan­nus, kou­lu­lais­ten kah­vio sekä par­ti­o­lais­ten pa­ke­toin­ti­pal­ve­lu. Mak­su­ton.

To 21.11. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­tol­la (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Leik­ki­mie­li­nen ko­koon­tu­mi­nen tie­to­vi­so­jen ys­tä­vil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Pe 22.11. Euran joulunavaus

klo 16–20 Noh­ko­lan na­ve­tan pi­ha­pii­ris­sä (Eu­ran­tie 18), Eu­ran kes­kus­tas­sa ja Kaut­tu­an Ruun­kin­puis­tos­sa. Järj. Eu­ran kun­ta ja yrit­tä­jät.

Pe 22.11. Joululaulajaiset

klo 18 Kiu­kais­ten seu­ra­kun­ta­ko­dis­sa (Kiu­kais­ten kirk­ko­tie 2, Eu­ra). Kant­to­ri sä­es­tää. Mak­sul­li­nen. Järj. Lau­ko­lan-Mä­ke­län-Rah­vo­lan ky­läyh­dis­tys ja Eu­ran srk.

La 23.11. Joulumyyjäiset

klo 10–15 Ant­ti­lan­tien tu­vas­sa Sork­ki­sis­sa (Ant­ti­lan­tie 4, Eu­ra). Myy­ji­nä yk­si­tyi­siä ja yh­dis­tyk­siä, lei­von­nai­sia ja kä­si­töi­tä. Järj. Oi­li Rin­ta­nen ja Ei­la Mak­ko­nen.

La 23.11. Päivä paloasemalla

klo 11–13 Eu­ran pa­lo­a­se­mal­la (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 41) koko per­heen ta­pah­tu­ma. Li­säk­si Kaut­tu­an teh­tai­den VPK-nai­set myy­vät lei­po­muk­sia ja liek­ki­hil­loa. Järj. Eu­ran VPK ja Kaut­tu­an Teh­tai­den VPK.

La 23.11. Euran pappilan avoimet ovet

klo 13–16 Eu­ran pap­pi­las­sa (Sork­kis­ten­tie 14) his­to­ri­al­li­seen pa­pe­ri­te­ol­li­suu­teen liit­ty­vä näyt­te­ly avoin­na. Laa­ja ko­ko­el­ma Eu­ran Pa­pe­rin tuot­tei­ta sen al­ku­a­jois­ta läh­tien: nyt näyt­teil­lä myös kau­niit jou­lu­lii­na. Kah­vi­tar­joi­lu, mak­sul­li­nen. Järj. Vesa Tai­nio.

La 23.11. Kasviperinnön jäljillä -seminaari

klo 13 al­ka­en kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Se­mi­naa­ris­sa ker­ro­taan tar­kem­min hank­keen tu­lok­sis­ta ja kas­vi­löy­döis­tä sekä pu­reu­du­taan eri­tyi­ses­ti Py­hä­jär­vi­seu­dun ome­na- ja pe­ru­na­pe­rin­töön. Se­mi­naa­rin päät­teek­si tu­tus­tu­taan Ham­min ta­lon va­lo­ta­pah­tu­maan (Sork­kis­ten­tie 33). Mak­su­ton, si­säl­tää kah­vin. Järj. Mu­se­o­lo­gia / Tu­run yli­o­pis­to, Luon­non­va­ra­kes­kus Luke ja Main­Pot­Re -han­ke sekä Eu­ran kun­ta.

Su 24.11. Lapin enkelikirkko

klo 18 La­pin kir­kos­sa (Kirk­ko­tie 23, Rau­ma). Järj. MLL:n Rau­man La­pin yh­dis­tys.

Ma 25.11. Kulttuu­ri­kur­kis­tuksia ikäihmisille

klo 14–16 Tin­ki­läs­sä (Ran­ta­tie 254, Sä­ky­lä). Oh­jel­mas­sa kult­tuu­ria ja tai­teen te­ke­mis­tä. Il­moit­tau­tu­mi­nen. Järj. Sy­dän­liit­to Sa­ta­kun­ta ja SPR Sä­ky­län osas­to.

Ma 25.11. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tol­la. Ai­hee­na ylei­nen di­gi­tu­ki. Di­gi­a­si­ois­ta voi ky­syä va­paas­ti. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä Sa­ta­o­pis­to.

Ti 26.11. Lasten­te­at­te­rie­sitys Pauliina Piraatti ja kadonnut tuuli

klo 18 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vin­kon­tie 11) Te­at­te­ri Eu­roop­pa 4:n koko per­heen esi­tys. Järj. Eu­ran kun­ta / kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Ti 26.11. Erityislasten vanhempien hyvinvointi-ilta

klo 17–19 per­he­kes­kuk­sen koh­taa­mis­paik­ka Hel­mes­sä (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 12, Eu­ra). Il­moit­tau­tu­mi­nen per­jan­tai­hin 22.11. men­nes­sä. Järj. Per­he­kes­kus Su­vi­tuu­li ja Sa­ta­kun­nan Omais­hoi­ta­jat ry.