Olen usein pysähtynyt lenkin varrella ihastelemaan mystisen rakennuksen kauniita ruutuikkunoita. Tavallisesti ihan lähelle ei pääsekään tutkimaan, mitä tuo rakennus pitää sisällään. Sahalle vievällä sillalla on yleensä portti suljettuna. Tänään Alvarin päivänä (24.9.) portti on kuitenkin avattu osana teemapäivää ja pääsen vihdoin tutkimaan lähemmin tätä kiinnostavaa rautaruukin aikaista rakennelmaa!
Noh. Eihän se mikään ihmeellinen sisältä ollut: paljon aikaa kestäneet seinät, kauniit ikkunat ja katto päällä. Rakennus oli aika lailla tyhjä, mutta tekihän se silti vaikutuksen. Olin innoissani! Ja voinpahan nyt sanoa, että tiedän miltä siellä näyttää sisällä. Tässä pari kuvaa sinullekin katseltavaksi.
Sillan portti auki Sahalle.
Hanna Setälä
Vanhat upeat ruutuikkunat.
Hanna Setälä
Hanna Setälä
Hanna Setälä
Hanna Setälä
Ruudun takaa.
Hanna Setälä
Kauttuan Ruukinpuisto. Lapsuudenmaisemani. Jo kohta 10 vuotta Mannilassa asuneena voin kyllä ylpeydellä tituuleerata itseni mannilalaiseksi. Mutta silti huomaan löytäväni itseni usein Sepäntieltä lenkkeilemässä. Tai Alisenkosken kuohuja kuuntelemassa, välillä kamera kourassa niinkuin moni muukin kauttualainen. Myllynsillan läpi ei vain voi kulkea ilman yhtä kameran räpsyä. Välillä esittelen pojille paperitehdasta, jossa heidän isopappansa on aikanaan työskennellyt lähes 40 vuotta. Joojoo, he sanovat, tietävät kyllä, kun siitä kuulemma usein mainitsen siellä lähettyvillä ollessamme.
Rakas ympäristö upeine vanhoine puineen ja koskensiltoineen, lempparihoodini, joka varmasti monen muunkin, on muodostunut aikojen saatossa sielunmaisemakseni. Millainen on sinun sielunmaisemasi? Löytyykö se läheltä vai vähän kauempaa? Näkymä, joka saa rentoutumaan ja tuntemaan olosi turvalliseksi. Paikka, minne löydät aina uudestaan.
Ruska vallannut Ruukinpuiston.
Hanna Setälä
Kosken kohinaa.
Hanna Setälä
Myllynsillan tyynempi puoli.
Hanna Setälä
Maagisella Alisenkoskella.
Hanna Setälä
Hanna Setälä
Pyhäjärvi-instituutin luontopolulla.
Hanna Setälä
Tunnelmallinen Ruukinpuisto on siitä erikoinen paikka, että tänne sopii millainen sää tai vuodenaika tahansa. Eri kelit luovat sen tunnelman. Suosittelen tulemaan ja tutustumaan, täältä löytyy myös pari kahvilaa ja ravintolaa, joista saa enemmän infoa Ruukinpuiston alueesta.
Ruukinkartanon pihalta löytyvä vanha ilmalietso.
Hanna Setälä
Hanna Setälä
Kauttualaista maisemaa Terassitalolta.
Hanna Setälä
Sepäntie.
Hanna Setälä
Instituutin sauna.
Hanna Setälä
Halloween lähestyy!
Tykkäätkö koristella ja leipoa juhlapyhien teeman mukaan? Kuun lopussa vietetään halloweenia ja vielä ehtii hyvin hankkia vähän somistetta pöydälle ja koristelua leivonnaisia varten. Ajattelin leipoa donitseja suosikkireseptilläni ja koristella ne juhlaan sopiviksi. Tiesitkö, että donitseja ei tarvitse välttämättä paistaa öljyssä? Nämä valmistuvat uunissa ja varsin mutkattomasti sekoittamalla vain aineet kulhossa. Itselläni on käytössä donitsipelti, mutta olen kuullut, että nämä onnistuvat myös muffinipellillä, jos sellaisen omistaa. Tekee myöhemmin vain reiän keskelle vaikka omenaporalla. Koristelussa saa käyttää vapaasti mielikuvitusta.
Ohje löytyy kuvan alta.
Veikeät donitsit
Hanna Setälä
Taikina
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
4 1/2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 1/4 kardemummaa
2 munaa
2 dl kermaviiliä
1 dl öljyä
Kuorrutus
200 g valkosuklaata/maitosuklaata/Hopeatoffeeta
kuohukermaa
oranssia tomumaista elintarvikeväriä
mustia strösseleitä
Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen. Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon kermaviili, öljy sekä munat ja sekoita. Voitele donitsipelti. Taikinan saa helposti donitsimuotteihin pursottomalla. Paista uunissa noin 10 min. Tarkkaile kypsymistä; jos donitsit kypsyvät liian pitkään, niistä tulee kuivia. Anna hetken jäähtyä ja irroita sitten koloista. Kun donitsit ovat jäähtyneet, sulata (valko)suklaa mikrossa varoen tai vesihauteessa. Värjää suklaa elintarvikevärillä. Dippaa donitsit suklaaseen ja laita lautaselle. Viimeistele stösseleillä ja laita jähmettymään jääkaappiin. Hopeatoffeen sulatin mikrossa kermatilkan kanssa.
Silmäkoristeet viimeistelevät halloween leivonnaiset.
Hanna Setälä
Tunnelmallista syksyä ja kauhean hauskaa halloweenia!
Ja eikun kaivertamaan kurpitsoja!
Hanna Setälä