Joka vuosi aina vain lyhyemmältä tuntuva kesä aiheuttaa paineita; mitä kaikkea sitä pitäisikään vielä ehtiä tekemään..
Kesäkuu vaihtui hetkessä heinäkuuksi. Matot ja ikkunatkin on vielä pesemättä ja lomakin lähenee puoliväliä. Lasten kanssa pitäisi mennä sinne ja tänne ja Naantalin Muumimaailmassa ja Porin Kirjurinluodossa on jo käytykin.
Tämä paikka on aina niin lumoava!
Huii! Merihirviö!
Viime vuoden postaukseni otsikolla ”Huh hellettä!” löytyy lisää kuvia Pelle Hermannin puistosta
Jyrki Kankaan muistomerkillä. Täällä tuntuu kuin lentäisi!
Sorsaemo poikasineen lammen hakureissulla
Niin ihanan helteisen kesäkuun lopun jälkeen alkoi sataa useamman päivän ajan. Yhtäkkiä sitä huomasikin, että ei ole kiire mihinkään. Harmittaa tietty, ettei pääse viettämään kaikkea aikaa ulkona, mutta kaatosateella tajuaa myös, ettei koko ajan tarvitse olla menossa, vaan voi istahtaa katsomaan elokuvia ja pelaamaan lautapelejä. Antaako sade sinulle luvan pysyä kotona ja sisällä? Lapset kyllä uskaltautuu sateellakin ulos juoksemaan - onneksi; Ilman päivittäistä ulkoilua päivän energiat kuluu sisällä levottomana ja seinille hyppimällä!
Sateenvarjo luo tunnelmaa
Seikkailijat
Minnehän tämä polku vie?
Pakollinen kuva Ruukinpuiston Alisen koskesta aina kun siellä käydään.
Vietetäänkö teillä nimipäiviä? Omassa lapsuudessani on aina vietetty, on ollut kakkua ja tullut vieraita. Tämä ihana perinne jatkuu tietenkin myös omille lapsille.
Viime viikonloppuna esikoisen nimppareilla tarjolla oli suklaajuustokakkua, suolaista piirakkaa, britakakkua ja mustikkamuffineita. Britakakun väliin laitoin mansikoita, mustikoita ja sitruunatuorejuustoa vispikermaan sekoitettuna, nam!
Kesän klassikko!
Nimpparilahja testissä.
Samettisen kuohkea! Ja ilman liivatetta.
Sen herkullinen ohje tulee tässä!
Tarvitset n.20-22cm irtopohjavuoan.
Pohja:
250 g täytekeksejä, esim domino
70 g voita
1rkl maitoa
Täyte:
200 g kinder max patukoita (10kpl)
500 g maustamatonta tuorejuustoa
4 dl vispikermaa
1 dl tomusokeria
2 kpl kinder max patukoita
Koristeeksi esim. Keksimurua, suklaata
Ohje:
Laita leivinpaperi vuoan pohjalle. Itsellä on vuoka ilman pohjaa ja laitan sen yleensä suoraan tarjoiluastialle.
Ota tuorejuusto huoneenlämpöön.
Murskaa keksit ja sulata voi pienellä teholla mikrossa. Sekoita voi ja 1 rkl maitoa keksimurskan sekaan ja painele seos vuoan pohjalle. Laita jääkaappiin odottamaan.
Sulata (10kpl) kinder maxit mikrossa pienellä teholla ja välillä sekoittaen tai vesihauteessa.
Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää tuorejuusto ja 1dl tomusokeria. Vatkaa täydellä teholla vielä hetki.
Lisää hieman jäähtynyt suklaaseos ja sekoita tasaiseksi.
Paloittele 2kpl kinder maxeja ja kääntele palat joukkoon nuolijalla.
Kaada mousse keksipohjan päälle ja tasoita. Anna hyytyä jääkaapissa ainakin yön yli.
Irroita vuoka kakusta veitsellä. Veitsen avulla voi vielä tasoittaa reunat.
Koristele haluamallasi tavalla.
Suklaakakku on kuin suklaamoussea!
Voit tehdä kakun vaikka pari päivää ennen hyytymään jääkaappiin ennen tarvetta.
Iloista kesän jatkoa!
ps. Mannilan kyläyhdistyksen iltatorit alkaa taas! Heinäkuun joka perjantai klo 18-20, nähdään siellä!
Kesäkuun alussa Raision upeassa alppiruusupuistossa.