Blogi
Mari
 
Lundén
Täällä kirjoittelee säkyläläinen, käsitöihin hurahtanut, viisivuotiaan tytön äiti. Ruuhkavuosien keskellä nautitaan arjen pienistä iloista, leivotaan yhdessä lapsen kanssa ja ommellaan lastenvaatteita. Blogistani näet pienen palan meidän elämää, tekstin ja kuvien muodossa. Toivottavasti pystyt samaistumaan juttuihini tai saat inspiraatiota tekemisiisi. Tervetuloa meidän matkaan!
10.6.2019 14.44

Saumaillen: Raikas juustokakku!

Kesän juhlakausi on parhaimmillaan, ja helpoille leivontaohjeille riittää kysyntää.

Raikas juustokakku syntyy muutamassa tunnissa.

Raikas juustokakku syntyy muutamassa tunnissa.

Mari Lunden

Oma eh­do­ton suo­sik­ki­ni on hyy­te­lö­juus­to­kak­ku, joka val­mis­tuu hel­pos­ti kä­den kään­tees­sä ja hyy­tyy muu­ta­mas­sa tun­nis­sa.

Hyyte­lö­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g Di­ges­ti­ve-kek­se­jä

75 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

Täy­te:

4 lii­va­te­leh­teä

200 g maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

2 rkl kie­hu­vaa vet­tä

1 dl so­ke­ria

3 tl va­nil­ja­so­ke­ria

2 1/2 rkl sit­ruu­na­me­hua

2 dl kuo­hu­ker­maa

Pääl­li­nen:

2 dl man­go­pilt­tiä

2 lii­va­te­leh­teä

2 rkl kie­hu­vaa vet­tä

Lai­ta lei­vin­pa­pe­ri noin 24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le. Mu­ren­na kek­sit, nypi voi jouk­koon ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Pai­ne­le seos vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta täyt­teen lii­vat­teet li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen noin vii­dek­si mi­nuu­tik­si. Vat­kaa ker­ma­vaah­dok­si. Se­koi­ta so­ke­rit ja sit­ruu­na­me­hu tuo­re­juus­ton jouk­koon. Se­koi­ta peh­men­neet lii­vat­teet kie­hu­vaan ve­teen ja kaa­da tuo­re­juus­to­se­ok­sen jouk­koon, koko ajan se­koit­ta­en. Li­sää ker­ma­vaah­to jouk­koon ja kaa­da poh­jan pääl­le. An­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa muu­ta­ma tun­ti tai yön yli.

Li­o­ta lii­vat­tei­ta noin vii­si mi­nuut­tia. Kie­hau­ta vesi ja su­la­ta lii­vat­teet jouk­koon. Se­koi­ta man­go­so­se jouk­koon ja kaa­da seos ka­kun pääl­le.

An­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa puo­li­sen tun­tia ja ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la esim. tuo­reil­la ke­sän mar­joil­la.

Koristeeksi käyvät kauden marjat.

Koristeeksi käyvät kauden marjat.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

Ti 3.3. Puhetta uupumuksesta

klo 15–17 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Ko­ke­mu­sa­si­an­tun­ti­jan pu­heen­vuo­ro ja kes­kus­te­lua. Järj. Hy­vis Sa­ta­kun­ta ry.

Ti 3.3. Kirjatreffit

klo 17–18 Kiu­kais­ten kir­jas­tos­sa (Kun­nan­ku­ja 3, Eu­ra). Kir­jas­ton­hoi­ta­ja Ei­ja Ol­li­la esit­te­lee uu­tuuk­sia. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 3.3. Kotiseu­tu­ar­kis­toilta

klo 18 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268, Sä­ky­lä). Tie­toa Sä­ky­län ja Ke­po­lan kir­jas­tois­sa si­jait­se­vis­ta ar­kis­tois­ta ja nii­den yl­lä­pi­dos­ta. Järj. Sä­ky­lä-seu­ra ja Köy­liö-seu­ra.

Ti 3.3. Kirjailijavieras Päivi Alasalmi

klo 18–19 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 3.3. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja Sil­muk­ka­sis­kot.

Ke 4.3. Muistikahvila: Arjen digitaidot ja digiturvallisuus

klo 13–14.30 Pik­ku-Pir­til­lä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Asi­an­tun­ti­ja­na Eu­ran työl­li­syys­koor­di­naat­to­ri Rami Hei­no. Järj. Rau­man Muis­tiyh­dis­tys.

Ke 4.3. Kävely- ja liikuntatuokio

klo 13.45–15 Eu­ran kup­la­hal­lis­sa (Num­men­tie 28, Eu­ra). Päi­vi He­lin ve­tää asa­hia. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kun­ta ja pai­kal­li­set elä­ke­läis­jär­jes­töt.

Ke 4.3. Minustako yrittäjä?-verkkoinfo

klo 15–16 etä­nä. Il­moit­tau­tu­mi­nen En­ter Sa­ta­kun­nan net­ti­si­vu­jen kaut­ta. Järj. En­ter Sa­ta­kun­ta.

Ke 4.3. Nuorten elokuvaesitys

klo 17 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut sekä kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ke 4.3. Toivelauluilta

klo 18 Eu­ran kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Mu­siik­kia loih­tii har­mo­nik­ka­tai­tu­ri Vesa For­mu­nen. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran Eläk­keen­saa­jat.

To 5.3. Yhteislenkki

klo 10 läh­tö kä­ve­le­mään Spor­ti­an vie­rei­sel­tä park­ki­pai­kal­ta (To­ri­tie 3, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 5.3. Digikahvila

klo 10–11.30 Hin­ner­jo­en kir­jas­tos­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra). Hå­kan Lind­mark ja Ei­ja Ol­li­la vas­taa­vat di­gi­ky­sy­myk­siin. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 5.3. Kammarin seniorit

klo 13.–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Instagram

Menovinkit

Ti 3.3. Puhetta uupumuksesta

klo 15–17 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Ko­ke­mu­sa­si­an­tun­ti­jan pu­heen­vuo­ro ja kes­kus­te­lua. Järj. Hy­vis Sa­ta­kun­ta ry.

Ti 3.3. Kirjatreffit

klo 17–18 Kiu­kais­ten kir­jas­tos­sa (Kun­nan­ku­ja 3, Eu­ra). Kir­jas­ton­hoi­ta­ja Ei­ja Ol­li­la esit­te­lee uu­tuuk­sia. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 3.3. Kotiseu­tu­ar­kis­toilta

klo 18 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268, Sä­ky­lä). Tie­toa Sä­ky­län ja Ke­po­lan kir­jas­tois­sa si­jait­se­vis­ta ar­kis­tois­ta ja nii­den yl­lä­pi­dos­ta. Järj. Sä­ky­lä-seu­ra ja Köy­liö-seu­ra.

Ti 3.3. Kirjailijavieras Päivi Alasalmi

klo 18–19 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 3.3. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja Sil­muk­ka­sis­kot.

Ke 4.3. Muistikahvila: Arjen digitaidot ja digiturvallisuus

klo 13–14.30 Pik­ku-Pir­til­lä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Asi­an­tun­ti­ja­na Eu­ran työl­li­syys­koor­di­naat­to­ri Rami Hei­no. Järj. Rau­man Muis­tiyh­dis­tys.

Ke 4.3. Kävely- ja liikuntatuokio

klo 13.45–15 Eu­ran kup­la­hal­lis­sa (Num­men­tie 28, Eu­ra). Päi­vi He­lin ve­tää asa­hia. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kun­ta ja pai­kal­li­set elä­ke­läis­jär­jes­töt.

Ke 4.3. Minustako yrittäjä?-verkkoinfo

klo 15–16 etä­nä. Il­moit­tau­tu­mi­nen En­ter Sa­ta­kun­nan net­ti­si­vu­jen kaut­ta. Järj. En­ter Sa­ta­kun­ta.

Ke 4.3. Nuorten elokuvaesitys

klo 17 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut sekä kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ke 4.3. Toivelauluilta

klo 18 Eu­ran kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Mu­siik­kia loih­tii har­mo­nik­ka­tai­tu­ri Vesa For­mu­nen. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran Eläk­keen­saa­jat.

To 5.3. Yhteislenkki

klo 10 läh­tö kä­ve­le­mään Spor­ti­an vie­rei­sel­tä park­ki­pai­kal­ta (To­ri­tie 3, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 5.3. Digikahvila

klo 10–11.30 Hin­ner­jo­en kir­jas­tos­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra). Hå­kan Lind­mark ja Ei­ja Ol­li­la vas­taa­vat di­gi­ky­sy­myk­siin. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 5.3. Kammarin seniorit

klo 13.–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.