Blogi
Mari
 
Lundén
Täällä kirjoittelee säkyläläinen, käsitöihin hurahtanut, viisivuotiaan tytön äiti. Ruuhkavuosien keskellä nautitaan arjen pienistä iloista, leivotaan yhdessä lapsen kanssa ja ommellaan lastenvaatteita. Blogistani näet pienen palan meidän elämää, tekstin ja kuvien muodossa. Toivottavasti pystyt samaistumaan juttuihini tai saat inspiraatiota tekemisiisi. Tervetuloa meidän matkaan!
10.6.2019 14.44

Saumaillen: Raikas juustokakku!

Kesän juhlakausi on parhaimmillaan, ja helpoille leivontaohjeille riittää kysyntää.

Raikas juustokakku syntyy muutamassa tunnissa.

Raikas juustokakku syntyy muutamassa tunnissa.

Mari Lunden

Oma eh­do­ton suo­sik­ki­ni on hyy­te­lö­juus­to­kak­ku, joka val­mis­tuu hel­pos­ti kä­den kään­tees­sä ja hyy­tyy muu­ta­mas­sa tun­nis­sa.

Hyyte­lö­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g Di­ges­ti­ve-kek­se­jä

75 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

Täy­te:

4 lii­va­te­leh­teä

200 g maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

2 rkl kie­hu­vaa vet­tä

1 dl so­ke­ria

3 tl va­nil­ja­so­ke­ria

2 1/2 rkl sit­ruu­na­me­hua

2 dl kuo­hu­ker­maa

Pääl­li­nen:

2 dl man­go­pilt­tiä

2 lii­va­te­leh­teä

2 rkl kie­hu­vaa vet­tä

Lai­ta lei­vin­pa­pe­ri noin 24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le. Mu­ren­na kek­sit, nypi voi jouk­koon ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Pai­ne­le seos vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta täyt­teen lii­vat­teet li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen noin vii­dek­si mi­nuu­tik­si. Vat­kaa ker­ma­vaah­dok­si. Se­koi­ta so­ke­rit ja sit­ruu­na­me­hu tuo­re­juus­ton jouk­koon. Se­koi­ta peh­men­neet lii­vat­teet kie­hu­vaan ve­teen ja kaa­da tuo­re­juus­to­se­ok­sen jouk­koon, koko ajan se­koit­ta­en. Li­sää ker­ma­vaah­to jouk­koon ja kaa­da poh­jan pääl­le. An­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa muu­ta­ma tun­ti tai yön yli.

Li­o­ta lii­vat­tei­ta noin vii­si mi­nuut­tia. Kie­hau­ta vesi ja su­la­ta lii­vat­teet jouk­koon. Se­koi­ta man­go­so­se jouk­koon ja kaa­da seos ka­kun pääl­le.

An­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa puo­li­sen tun­tia ja ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la esim. tuo­reil­la ke­sän mar­joil­la.

Koristeeksi käyvät kauden marjat.

Koristeeksi käyvät kauden marjat.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 9.4. Suomi.fi-sivuston Digin ensisijaisuus -info

klo 10–12 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Etä­nä seu­rat­ta­va in­fo huh­ti­kuun ai­ka­na ta­pah­tu­vas­ta muu­tok­ses­ta, jos­sa vi­ra­no­mais­pos­tis­ta tu­lee säh­köis­tä. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 9.4. Yhteisöllinen ruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa. Kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le avoin mak­su­ton ruo­kai­lu tar­jol­la niin kau­an kuin ruo­kaa riit­tää. Mi­ka­el Ag­ri­co­lan päi­vän tee­ma­na lu­ke­mi­nen. Ti­lai­suu­des­sa mu­ka­na Eu­ran kun­nan kir­jas­to­pal­ve­lut. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Pe 10.4. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Muu­ta­ma satu ja muu­ta puu­haa al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 10.4. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vie­raa­na maa­kun­ta­joh­ta­ja Kris­tii­na Sa­lo­nen. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 10.4. Vesterinen yhtyeineen konsertoi

klo 19.30 al­ka­en Köy­li­ön Lal­lin­ta­lol­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 401 B, Sä­ky­lä). Lii­an hil­jais­ta -le­vyn­jul­kai­su­kier­tu­een esiin­ty­mi­nen. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ra­E­vents.

Su 12.4. Kevätkonsertti

klo 15 Vuo­ren­maan seu­ra­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 726, Sä­ky­lä). Esiin­ty­vät Py­hä­jär­vi­seu­dun Mies­lau­la­jat, Sa­ta­soin­tu, Kari Toi­vo­nen. Li­pun hin­taan si­säl­tyy kah­vi. Ar­pa­jai­set. Järj. Köy­li­ön mu­siik­kiyh­dis­tys.

Ma 13.4. Satutuokio kevät-teemalla

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Lasten leffailtapäivä

klo 14–16 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa. Hå­kan Lind­mark vas­taa di­gi­ky­sy­myk­siin. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä Sa­ta­o­pis­to.

Ti 14.4. Induk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­telmä ja kuulokoje -tilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3, Eu­ra). Qlu [kuu­luu] Oy:n asi­an­tun­ti­ja Pia Laak­so­nen ker­too muun mu­as­sa, mi­ten in­duk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­tel­mä toi­mii kuu­lo­ko­jeen kans­sa, mikä on ak­tii­vi­nen T-merk­ki ja mitä teh­dä, jos in­duk­ti­o­sil­muk­ka ei toi­mi. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 14.4. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­läs­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Oh­jaus­ta ja tu­kea ikäih­mi­sil­le. Järj. Sata-alue.

Ti 14.4. Kasvitreffit

klo 17–19 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja Vi­her­kas­vi­seu­ra.

Ti 14.4. Satutunti

klo 17.30–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 4, Rau­ma). Satu ja vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Lap­pi.

Instagram

Menovinkit

To 9.4. Suomi.fi-sivuston Digin ensisijaisuus -info

klo 10–12 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Etä­nä seu­rat­ta­va in­fo huh­ti­kuun ai­ka­na ta­pah­tu­vas­ta muu­tok­ses­ta, jos­sa vi­ra­no­mais­pos­tis­ta tu­lee säh­köis­tä. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 9.4. Yhteisöllinen ruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa. Kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le avoin mak­su­ton ruo­kai­lu tar­jol­la niin kau­an kuin ruo­kaa riit­tää. Mi­ka­el Ag­ri­co­lan päi­vän tee­ma­na lu­ke­mi­nen. Ti­lai­suu­des­sa mu­ka­na Eu­ran kun­nan kir­jas­to­pal­ve­lut. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Pe 10.4. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Muu­ta­ma satu ja muu­ta puu­haa al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 10.4. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vie­raa­na maa­kun­ta­joh­ta­ja Kris­tii­na Sa­lo­nen. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 10.4. Vesterinen yhtyeineen konsertoi

klo 19.30 al­ka­en Köy­li­ön Lal­lin­ta­lol­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 401 B, Sä­ky­lä). Lii­an hil­jais­ta -le­vyn­jul­kai­su­kier­tu­een esiin­ty­mi­nen. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ra­E­vents.

Su 12.4. Kevätkonsertti

klo 15 Vuo­ren­maan seu­ra­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 726, Sä­ky­lä). Esiin­ty­vät Py­hä­jär­vi­seu­dun Mies­lau­la­jat, Sa­ta­soin­tu, Kari Toi­vo­nen. Li­pun hin­taan si­säl­tyy kah­vi. Ar­pa­jai­set. Järj. Köy­li­ön mu­siik­kiyh­dis­tys.

Ma 13.4. Satutuokio kevät-teemalla

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Lasten leffailtapäivä

klo 14–16 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa. Hå­kan Lind­mark vas­taa di­gi­ky­sy­myk­siin. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä Sa­ta­o­pis­to.

Ti 14.4. Induk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­telmä ja kuulokoje -tilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3, Eu­ra). Qlu [kuu­luu] Oy:n asi­an­tun­ti­ja Pia Laak­so­nen ker­too muun mu­as­sa, mi­ten in­duk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­tel­mä toi­mii kuu­lo­ko­jeen kans­sa, mikä on ak­tii­vi­nen T-merk­ki ja mitä teh­dä, jos in­duk­ti­o­sil­muk­ka ei toi­mi. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 14.4. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­läs­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Oh­jaus­ta ja tu­kea ikäih­mi­sil­le. Järj. Sata-alue.

Ti 14.4. Kasvitreffit

klo 17–19 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja Vi­her­kas­vi­seu­ra.

Ti 14.4. Satutunti

klo 17.30–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 4, Rau­ma). Satu ja vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Lap­pi.