Blogi
Mari
 
Lundén
Täällä kirjoittelee säkyläläinen, käsitöihin hurahtanut, viisivuotiaan tytön äiti. Ruuhkavuosien keskellä nautitaan arjen pienistä iloista, leivotaan yhdessä lapsen kanssa ja ommellaan lastenvaatteita. Blogistani näet pienen palan meidän elämää, tekstin ja kuvien muodossa. Toivottavasti pystyt samaistumaan juttuihini tai saat inspiraatiota tekemisiisi. Tervetuloa meidän matkaan!
10.6.2019 14.44

Saumaillen: Raikas juustokakku!

Kesän juhlakausi on parhaimmillaan, ja helpoille leivontaohjeille riittää kysyntää.

Raikas juustokakku syntyy muutamassa tunnissa.

Raikas juustokakku syntyy muutamassa tunnissa.

Mari Lunden

Oma eh­do­ton suo­sik­ki­ni on hyy­te­lö­juus­to­kak­ku, joka val­mis­tuu hel­pos­ti kä­den kään­tees­sä ja hyy­tyy muu­ta­mas­sa tun­nis­sa.

Hyyte­lö­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g Di­ges­ti­ve-kek­se­jä

75 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

Täy­te:

4 lii­va­te­leh­teä

200 g maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

2 rkl kie­hu­vaa vet­tä

1 dl so­ke­ria

3 tl va­nil­ja­so­ke­ria

2 1/2 rkl sit­ruu­na­me­hua

2 dl kuo­hu­ker­maa

Pääl­li­nen:

2 dl man­go­pilt­tiä

2 lii­va­te­leh­teä

2 rkl kie­hu­vaa vet­tä

Lai­ta lei­vin­pa­pe­ri noin 24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le. Mu­ren­na kek­sit, nypi voi jouk­koon ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Pai­ne­le seos vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta täyt­teen lii­vat­teet li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen noin vii­dek­si mi­nuu­tik­si. Vat­kaa ker­ma­vaah­dok­si. Se­koi­ta so­ke­rit ja sit­ruu­na­me­hu tuo­re­juus­ton jouk­koon. Se­koi­ta peh­men­neet lii­vat­teet kie­hu­vaan ve­teen ja kaa­da tuo­re­juus­to­se­ok­sen jouk­koon, koko ajan se­koit­ta­en. Li­sää ker­ma­vaah­to jouk­koon ja kaa­da poh­jan pääl­le. An­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa muu­ta­ma tun­ti tai yön yli.

Li­o­ta lii­vat­tei­ta noin vii­si mi­nuut­tia. Kie­hau­ta vesi ja su­la­ta lii­vat­teet jouk­koon. Se­koi­ta man­go­so­se jouk­koon ja kaa­da seos ka­kun pääl­le.

An­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa puo­li­sen tun­tia ja ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la esim. tuo­reil­la ke­sän mar­joil­la.

Koristeeksi käyvät kauden marjat.

Koristeeksi käyvät kauden marjat.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 10.9. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 10.9. Yleisur­hei­lu­kisat

klo 17.30 Ylä­neen ur­hei­lu­ken­täl­lä (My­nä­mä­en­tie 92, Pöy­tyä). 4–12-vuo­ti­ail­le 3-ot­te­lu, la­jei­na pi­ka­juok­su, pi­tuus­hyp­py ja pal­lon­heit­to tai kuu­lan­työn­tö. Järj. Li­ons Club Ylä­ne.

Pe 11.9. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 11.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na kier­to­ta­lous, vie­raa­na kun­nan ym­pä­ris­tö­tek­nii­kan in­si­nöö­ri Satu Pa­lo­kan­gas. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 12.9. Kolmen kirkon pyöräily

klo 10–16 Py­hän Ris­tin kirk­ko–La­pin kirk­ko–Ko­dik­sa­min kirk­ko–Py­hän Ris­tin kirk­ko. Jo­kai­sel­la kir­kol­la on klo 10 myös yh­teis­läh­tö opas­te­tul­le kirk­ko­rei­til­le. Kir­koil­la oh­jel­maa, keit­to­lou­nas ja kah­vit. Pyö­rä­rei­til­tä ke­rä­tyl­lä lei­ma­kor­til­la pää­see mak­sut­ta sau­naan Nar­vin ke­sä­ko­dil­le ja Me­ri­ris­tiin klo 17–19.30. Järj. Rau­man seu­ra­kun­ta ja Rau­man kau­pun­ki.

La 12.9. Syysmarkkinat

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Myy­jiä, puf­fet­ti, rom­pe­to­ri, mu­siik­kia, ar­pa­jai­set. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 12.9. Pyhäjoki-päivä

klo 13–16 Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neel­la (Py­hä­jo­en­tie 82, Sä­ky­lä). Yh­teis­lau­lua, ha­nu­ri­mu­siik­kia, muis­te­lua, tut­tu­jen ta­paa­mis­ta. Mak­sul­li­nen ai­kui­sil­ta. Järj. Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neyh­dis­tys ry ja Py­hä­jär­vi­seu­dun su­ku­tut­ki­jat ry.

La 12.9. Jalkapalloa

klo 15 Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–VG-62. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Ma 14.9. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Hå­kan Lind­mark, ede­tään ylei­sön toi­vei­den mu­kaan. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 10.9. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 10.9. Yleisur­hei­lu­kisat

klo 17.30 Ylä­neen ur­hei­lu­ken­täl­lä (My­nä­mä­en­tie 92, Pöy­tyä). 4–12-vuo­ti­ail­le 3-ot­te­lu, la­jei­na pi­ka­juok­su, pi­tuus­hyp­py ja pal­lon­heit­to tai kuu­lan­työn­tö. Järj. Li­ons Club Ylä­ne.

Pe 11.9. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 11.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na kier­to­ta­lous, vie­raa­na kun­nan ym­pä­ris­tö­tek­nii­kan in­si­nöö­ri Satu Pa­lo­kan­gas. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 12.9. Kolmen kirkon pyöräily

klo 10–16 Py­hän Ris­tin kirk­ko–La­pin kirk­ko–Ko­dik­sa­min kirk­ko–Py­hän Ris­tin kirk­ko. Jo­kai­sel­la kir­kol­la on klo 10 myös yh­teis­läh­tö opas­te­tul­le kirk­ko­rei­til­le. Kir­koil­la oh­jel­maa, keit­to­lou­nas ja kah­vit. Pyö­rä­rei­til­tä ke­rä­tyl­lä lei­ma­kor­til­la pää­see mak­sut­ta sau­naan Nar­vin ke­sä­ko­dil­le ja Me­ri­ris­tiin klo 17–19.30. Järj. Rau­man seu­ra­kun­ta ja Rau­man kau­pun­ki.

La 12.9. Syysmarkkinat

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Myy­jiä, puf­fet­ti, rom­pe­to­ri, mu­siik­kia, ar­pa­jai­set. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 12.9. Pyhäjoki-päivä

klo 13–16 Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neel­la (Py­hä­jo­en­tie 82, Sä­ky­lä). Yh­teis­lau­lua, ha­nu­ri­mu­siik­kia, muis­te­lua, tut­tu­jen ta­paa­mis­ta. Mak­sul­li­nen ai­kui­sil­ta. Järj. Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neyh­dis­tys ry ja Py­hä­jär­vi­seu­dun su­ku­tut­ki­jat ry.

La 12.9. Jalkapalloa

klo 15 Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–VG-62. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Ma 14.9. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Hå­kan Lind­mark, ede­tään ylei­sön toi­vei­den mu­kaan. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.