Blogi
Mari
 
Lundén
Täällä kirjoittelee säkyläläinen, käsitöihin hurahtanut, viisivuotiaan tytön äiti. Ruuhkavuosien keskellä nautitaan arjen pienistä iloista, leivotaan yhdessä lapsen kanssa ja ommellaan lastenvaatteita. Blogistani näet pienen palan meidän elämää, tekstin ja kuvien muodossa. Toivottavasti pystyt samaistumaan juttuihini tai saat inspiraatiota tekemisiisi. Tervetuloa meidän matkaan!
14.11.2019 6.00

Saumaillen: Munattomat marengit ja kohti uusia haasteita

Syksy on jo pitkällä ja juhlakausi parhaimmillaan. Yksi juhlien takuuvarma ja helppotekoinen hitti ovat marengit. Mutta miten ne onnistuvat aller­gi­a­per­heessä?

Sii­tä olen saa­nut pal­jon ky­se­lyi­tä ja epäi­le­viä kat­sei­ta, kun olen oh­jeen ker­to­nut. Vas­taus on kui­ten­kin ai­na ol­lut sama: ei eroa mi­ten­kään ta­val­li­ses­ta ma­ren­gis­ta.

Täs­sä oh­je mu­nat­to­mien ma­ren­kien val­mis­ta­mi­seen:

Marengit

1,75 dl kik­her­ne­töl­kin tai säi­ly­ke­pa­pu­jen lien­tä (var­mis­ta, et­tä pa­vut ovat maus­ta­mat­to­mas­sa lie­mes­sä)

2 dl so­ke­ria

1 tl sit­ruu­na­me­hua

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Val­mis­tus:

Vat­kaa her­nei­den lien­tä kak­si mi­nuut­tia.

Li­sää so­ke­ri vä­hi­tel­len, sa­mal­la koko ajan vat­ka­ten.

Li­sää vie­lä sit­ruu­na­me­hu ja va­nil­ja­so­ke­ri.

Jat­ka se­ok­sen vat­kaa­mis­ta to­del­la pak­suk­si, vat­kai­men te­hos­ta riip­pu­en noin kym­me­nen mi­nuut­tia.

Ha­lu­tes­sa­si li­sää elin­tar­vi­ke­vä­riä.

Pur­so­ta val­mis seos pur­sot­ti­mel­la uu­ni­pel­lil­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le.

Pais­ta 100 as­tees­sa 45 mi­nuut­tia ja jätä pais­ta­mi­sen jäl­keen het­kek­si sam­mu­tet­tuun uu­niin.

Täl­lä oh­jeel­la voi teh­dä myös esi­mer­kik­si mu­nat­to­mat ma­ca­ron­sit tai kak­ku­poh­jat pav­lo­vaan.

Tämä on vii­mei­nen pos­tauk­se­ni en­nen kuin on ai­ka siir­tyä koh­ti uu­sia haas­tei­ta ja uut­ta elä­män­vai­het­ta. Ha­lu­an kiit­tää lu­ki­joi­ta ja Ala­sa­ta­kun­taa täs­tä mah­dol­li­suu­des­ta. On ol­lut hie­noa ol­la mu­ka­na!

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

Ti 29.9. Hyvinvointi-iltapäivä aikuisille

klo 14.30–17 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) ko­kous­ti­las­sa. Hy­vin­voin­nin kir­ja­vink­kaus­ta ja Ger­ry ry:n ra­vit­se­mu­sa­si­an­tun­ti­ja Ma­ri­an­ne Mark­ka­sen voi­maa ruu­as­ta -lu­en­to. Toi­min­nan. ja va­paa­eh­tois­työn oh­jaa­ja Eli­na Kau­nis­mä­ki ker­too mie­len hy­vin­voin­nin vah­vis­ta­mi­ses­ta. Järj. Hy­vis Sa­ta­kun­ta ry.

Ti 29.9. Suuret klassikot soolokitaralla

klo 18 Te­at­te­ri­ta­lo Plä­kis­sä (Kou­lu­tie 4, Eu­ra). Tomi Pal­da­nius esit­tää soo­lo­ki­ta­ral­la tun­net­tu­ja klas­si­koi­ta men­neil­tä vuo­si­kym­me­nil­tä. Uu­tuu­te­na myös Agents-klas­si­koi­ta. Mak­sul­li­nen.

Ke 30.9. Tuokio Lapin tunnelmaa

klo 18–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6) va­lo­ku­va- ja mu­siik­kie­si­tys. Esiin­ty­jä­nä Rolf Wir­ta­nen. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

To 1.10. Ystäväkerho ikääntyneille

klo 13–15 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) ko­kous­ti­las­sa. Elo­ku­va­e­si­tys: Te­räs­lei­dit. Ve­tä­jä­nä kir­jas­to­pääl­lik­kö. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 1.10. Koko perheen avaruusseikkailu

klo 16.30–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2, Pöy­tyä). Puu­haa ja elä­myk­siä koko per­heel­le. Ha­lu­tes­saan voi pu­keu­tua so­pi­vaan ava­ruu­sai­hei­seen asuun. Järj. Ylä­neen kir­jas­to.

To 1.10. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) leh­ti­lu­ku­sa­lis­sa. Tie­to­vi­sai­lua kai­ken ikäi­sil­le, ve­tä­jä­nä Pasi Rau­nio. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

Ti 29.9. Hyvinvointi-iltapäivä aikuisille

klo 14.30–17 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) ko­kous­ti­las­sa. Hy­vin­voin­nin kir­ja­vink­kaus­ta ja Ger­ry ry:n ra­vit­se­mu­sa­si­an­tun­ti­ja Ma­ri­an­ne Mark­ka­sen voi­maa ruu­as­ta -lu­en­to. Toi­min­nan. ja va­paa­eh­tois­työn oh­jaa­ja Eli­na Kau­nis­mä­ki ker­too mie­len hy­vin­voin­nin vah­vis­ta­mi­ses­ta. Järj. Hy­vis Sa­ta­kun­ta ry.

Ti 29.9. Suuret klassikot soolokitaralla

klo 18 Te­at­te­ri­ta­lo Plä­kis­sä (Kou­lu­tie 4, Eu­ra). Tomi Pal­da­nius esit­tää soo­lo­ki­ta­ral­la tun­net­tu­ja klas­si­koi­ta men­neil­tä vuo­si­kym­me­nil­tä. Uu­tuu­te­na myös Agents-klas­si­koi­ta. Mak­sul­li­nen.

Ke 30.9. Tuokio Lapin tunnelmaa

klo 18–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6) va­lo­ku­va- ja mu­siik­kie­si­tys. Esiin­ty­jä­nä Rolf Wir­ta­nen. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

To 1.10. Ystäväkerho ikääntyneille

klo 13–15 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) ko­kous­ti­las­sa. Elo­ku­va­e­si­tys: Te­räs­lei­dit. Ve­tä­jä­nä kir­jas­to­pääl­lik­kö. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 1.10. Koko perheen avaruusseikkailu

klo 16.30–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2, Pöy­tyä). Puu­haa ja elä­myk­siä koko per­heel­le. Ha­lu­tes­saan voi pu­keu­tua so­pi­vaan ava­ruu­sai­hei­seen asuun. Järj. Ylä­neen kir­jas­to.

To 1.10. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) leh­ti­lu­ku­sa­lis­sa. Tie­to­vi­sai­lua kai­ken ikäi­sil­le, ve­tä­jä­nä Pasi Rau­nio. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.