Blogi
Mari
 
Lundén
Täällä kirjoittelee säkyläläinen, käsitöihin hurahtanut, viisivuotiaan tytön äiti. Ruuhkavuosien keskellä nautitaan arjen pienistä iloista, leivotaan yhdessä lapsen kanssa ja ommellaan lastenvaatteita. Blogistani näet pienen palan meidän elämää, tekstin ja kuvien muodossa. Toivottavasti pystyt samaistumaan juttuihini tai saat inspiraatiota tekemisiisi. Tervetuloa meidän matkaan!
14.11.2019 6.00

Saumaillen: Munattomat marengit ja kohti uusia haasteita

Syksy on jo pitkällä ja juhlakausi parhaimmillaan. Yksi juhlien takuuvarma ja helppotekoinen hitti ovat marengit. Mutta miten ne onnistuvat aller­gi­a­per­heessä?

Sii­tä olen saa­nut pal­jon ky­se­lyi­tä ja epäi­le­viä kat­sei­ta, kun olen oh­jeen ker­to­nut. Vas­taus on kui­ten­kin ai­na ol­lut sama: ei eroa mi­ten­kään ta­val­li­ses­ta ma­ren­gis­ta.

Täs­sä oh­je mu­nat­to­mien ma­ren­kien val­mis­ta­mi­seen:

Marengit

1,75 dl kik­her­ne­töl­kin tai säi­ly­ke­pa­pu­jen lien­tä (var­mis­ta, et­tä pa­vut ovat maus­ta­mat­to­mas­sa lie­mes­sä)

2 dl so­ke­ria

1 tl sit­ruu­na­me­hua

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Val­mis­tus:

Vat­kaa her­nei­den lien­tä kak­si mi­nuut­tia.

Li­sää so­ke­ri vä­hi­tel­len, sa­mal­la koko ajan vat­ka­ten.

Li­sää vie­lä sit­ruu­na­me­hu ja va­nil­ja­so­ke­ri.

Jat­ka se­ok­sen vat­kaa­mis­ta to­del­la pak­suk­si, vat­kai­men te­hos­ta riip­pu­en noin kym­me­nen mi­nuut­tia.

Ha­lu­tes­sa­si li­sää elin­tar­vi­ke­vä­riä.

Pur­so­ta val­mis seos pur­sot­ti­mel­la uu­ni­pel­lil­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le.

Pais­ta 100 as­tees­sa 45 mi­nuut­tia ja jätä pais­ta­mi­sen jäl­keen het­kek­si sam­mu­tet­tuun uu­niin.

Täl­lä oh­jeel­la voi teh­dä myös esi­mer­kik­si mu­nat­to­mat ma­ca­ron­sit tai kak­ku­poh­jat pav­lo­vaan.

Tämä on vii­mei­nen pos­tauk­se­ni en­nen kuin on ai­ka siir­tyä koh­ti uu­sia haas­tei­ta ja uut­ta elä­män­vai­het­ta. Ha­lu­an kiit­tää lu­ki­joi­ta ja Ala­sa­ta­kun­taa täs­tä mah­dol­li­suu­des­ta. On ol­lut hie­noa ol­la mu­ka­na!

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

Ti 1.7. Grillailua ja pelailua

klo 17.30–19.30 Hin­ner­jo­el­la Elo­ran­nan (Au­vol­jär­ven­tie 161, Eu­ra) gril­li­ka­tok­ses­sa ja ui­ma­ran­nal­la. Järj. Eu­ran kun­nan nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ti 1.7. Pelailua ja yhdessäoloa

klo 15–19 Ki­pe­ris­sä (Ki­pe­rin­tie 83, Eu­ra). Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

To 1.7. Motoristikahvit

klo 18–20 Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.

Ke 2.7. Pelailua ja yhdessäoloa

klo 15–19 Tu­ra­jär­vel­lä (Ete­lä­ran­nan­tie 239, Eu­ra). Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ke 2.7. Kesätori

klo 16–19 Pa­ne­li­as­sa (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). To­rin 10-vuo­tis­syn­ty­mä­päi­vä. Vii­dak­ko­pomp­pu­lin­na lap­sil­le, mu­siik­kia, ke­sä­kah­vi­huo­neen ava­jai­set. Järj. Pa­ne­li­an Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Ke 2.7. Yhteislauluilta

klo 18 Kiu­kais­ten Wan­has­sa Pap­pi­las­sa (Pap­pi­lan­ku­ja 3, Eu­ra) Sep­po Mä­ki­mat­ti­lan joh­dol­la. Järj. Ko­ti­seu­tu- ja mu­se­oyh­dis­tys Kiu­kais­ten Kil­ta.

Ke 2.7. Sami Hedbergin stand up -ilta

klo 18 Sie­ra­vuo­res­sa (Sie­ra­vuo­ren­tie 117, Eu­ra). Mak­sul­li­nen. Järj. Lo­ma­kes­kus Sie­ra­vuo­ri.

To 3.7. Kesäpäivän musiikkihetki

klo 12 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ran­ta­tie 247). Pent­ti Lai­ne. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

To 3.7. Pelailua ja yhdessäoloa

klo 15–19 Hon­ki­lah­den Vä­hä­jär­vel­lä (Äi­mä­rön­tie 66, Eu­ra). Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

To 3.7. Hei, me lauletaan kylästä kylään -yhteislaulua

klo 18 Sä­ky­län seu­ra­kun­ta­ta­los­sa (Tuu­li­myl­lyn­tie 21). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Instagram

Menovinkit

Ti 1.7. Grillailua ja pelailua

klo 17.30–19.30 Hin­ner­jo­el­la Elo­ran­nan (Au­vol­jär­ven­tie 161, Eu­ra) gril­li­ka­tok­ses­sa ja ui­ma­ran­nal­la. Järj. Eu­ran kun­nan nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ti 1.7. Pelailua ja yhdessäoloa

klo 15–19 Ki­pe­ris­sä (Ki­pe­rin­tie 83, Eu­ra). Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

To 1.7. Motoristikahvit

klo 18–20 Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.

Ke 2.7. Pelailua ja yhdessäoloa

klo 15–19 Tu­ra­jär­vel­lä (Ete­lä­ran­nan­tie 239, Eu­ra). Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ke 2.7. Kesätori

klo 16–19 Pa­ne­li­as­sa (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). To­rin 10-vuo­tis­syn­ty­mä­päi­vä. Vii­dak­ko­pomp­pu­lin­na lap­sil­le, mu­siik­kia, ke­sä­kah­vi­huo­neen ava­jai­set. Järj. Pa­ne­li­an Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Ke 2.7. Yhteislauluilta

klo 18 Kiu­kais­ten Wan­has­sa Pap­pi­las­sa (Pap­pi­lan­ku­ja 3, Eu­ra) Sep­po Mä­ki­mat­ti­lan joh­dol­la. Järj. Ko­ti­seu­tu- ja mu­se­oyh­dis­tys Kiu­kais­ten Kil­ta.

Ke 2.7. Sami Hedbergin stand up -ilta

klo 18 Sie­ra­vuo­res­sa (Sie­ra­vuo­ren­tie 117, Eu­ra). Mak­sul­li­nen. Järj. Lo­ma­kes­kus Sie­ra­vuo­ri.

To 3.7. Kesäpäivän musiikkihetki

klo 12 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ran­ta­tie 247). Pent­ti Lai­ne. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

To 3.7. Pelailua ja yhdessäoloa

klo 15–19 Hon­ki­lah­den Vä­hä­jär­vel­lä (Äi­mä­rön­tie 66, Eu­ra). Järj. Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

To 3.7. Hei, me lauletaan kylästä kylään -yhteislaulua

klo 18 Sä­ky­län seu­ra­kun­ta­ta­los­sa (Tuu­li­myl­lyn­tie 21). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.