Blogi
Mari
 
Lundén
Täällä kirjoittelee säkyläläinen, käsitöihin hurahtanut, viisivuotiaan tytön äiti. Ruuhkavuosien keskellä nautitaan arjen pienistä iloista, leivotaan yhdessä lapsen kanssa ja ommellaan lastenvaatteita. Blogistani näet pienen palan meidän elämää, tekstin ja kuvien muodossa. Toivottavasti pystyt samaistumaan juttuihini tai saat inspiraatiota tekemisiisi. Tervetuloa meidän matkaan!
14.11.2019 6.00

Saumaillen: Munattomat marengit ja kohti uusia haasteita

Syksy on jo pitkällä ja juhlakausi parhaimmillaan. Yksi juhlien takuuvarma ja helppotekoinen hitti ovat marengit. Mutta miten ne onnistuvat aller­gi­a­per­heessä?

Sii­tä olen saa­nut pal­jon ky­se­lyi­tä ja epäi­le­viä kat­sei­ta, kun olen oh­jeen ker­to­nut. Vas­taus on kui­ten­kin ai­na ol­lut sama: ei eroa mi­ten­kään ta­val­li­ses­ta ma­ren­gis­ta.

Täs­sä oh­je mu­nat­to­mien ma­ren­kien val­mis­ta­mi­seen:

Marengit

1,75 dl kik­her­ne­töl­kin tai säi­ly­ke­pa­pu­jen lien­tä (var­mis­ta, et­tä pa­vut ovat maus­ta­mat­to­mas­sa lie­mes­sä)

2 dl so­ke­ria

1 tl sit­ruu­na­me­hua

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Val­mis­tus:

Vat­kaa her­nei­den lien­tä kak­si mi­nuut­tia.

Li­sää so­ke­ri vä­hi­tel­len, sa­mal­la koko ajan vat­ka­ten.

Li­sää vie­lä sit­ruu­na­me­hu ja va­nil­ja­so­ke­ri.

Jat­ka se­ok­sen vat­kaa­mis­ta to­del­la pak­suk­si, vat­kai­men te­hos­ta riip­pu­en noin kym­me­nen mi­nuut­tia.

Ha­lu­tes­sa­si li­sää elin­tar­vi­ke­vä­riä.

Pur­so­ta val­mis seos pur­sot­ti­mel­la uu­ni­pel­lil­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le.

Pais­ta 100 as­tees­sa 45 mi­nuut­tia ja jätä pais­ta­mi­sen jäl­keen het­kek­si sam­mu­tet­tuun uu­niin.

Täl­lä oh­jeel­la voi teh­dä myös esi­mer­kik­si mu­nat­to­mat ma­ca­ron­sit tai kak­ku­poh­jat pav­lo­vaan.

Tämä on vii­mei­nen pos­tauk­se­ni en­nen kuin on ai­ka siir­tyä koh­ti uu­sia haas­tei­ta ja uut­ta elä­män­vai­het­ta. Ha­lu­an kiit­tää lu­ki­joi­ta ja Ala­sa­ta­kun­taa täs­tä mah­dol­li­suu­des­ta. On ol­lut hie­noa ol­la mu­ka­na!

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 6.11. Kello viiden visa

klo 17 Eu­ran pää­kir­jas­ton leh­ti­lu­ku­sa­lis­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Pasi Rau­nio. Järj. Sa­ta­o­pis­to, Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 6.11. Esitelmä

klo 17 Sä­ky­län tal­vi- ja jat­ko­so­ta­mu­se­os­sa (Kier­to­tie 2). Ai­hee­na Neu­vos­to­lii­ton so­ta­jou­kot Han­ko­nie­mel­lä 1940–1941. Järj. Tal­vi- ja jat­ko­so­ta­mu­seo.

To 6.11. Mimosan päivän oppilaskonsertti

klo 19 Eu­ran kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

Pe 7.11. Pelipäivä lapsille ja nuorille

klo 13–16 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Lau­ta- ja kon­so­li­pe­le­jä. Ve­tä­jä­nä San­na Pry­kä­ri. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja nuo­ri­so­toi­mi.

Pe 7.11. Huovinhaamun Haamupolku

klo 18–20 Sä­ky­län Moi­si­on ja Huo­vin­rin­teen alu­eel­la (läh­tö Opin­tie 10:n kään­tö­pai­kal­ta). Noin ki­lo­met­rin reit­ti oma­toi­mi­ret­ke­nä haa­mu­ja seu­ra­ten Huo­vin­lam­mel­le. Mu­kaan oma valo ja eväät nuo­ti­o­pai­kal­le. Järj. Huo­vin­ret­ki ry.

Pe 7.11. Tarinoita Lapin hautausmaalta osa 2

klo 18 al­ka­en hau­taus­maa­kier­ros La­pin kir­kol­ta (Kirk­ko­tie 23). Mak­sul­li­nen. Järj. Tmi Suvi Lam­mi­nen.

Pe 7.11. Taiston päivän konsertti

klo 18 Sä­ky­län seu­ra­kun­ta­ta­los­sa (Tuu­li­myl­lyn­tie 21). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

Pe 7.11. Suomipoppi-pikkujoulut

klo 20–02 Köy­li­ön Lal­lin­ta­lol­la (Mo­vet­ron klo 21.30, Art­tu Wis­ka­ri klo 23.30). Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ra Events.

La 8.11. Perhepeuhu

klo 10–12 Sork­kis­ten lii­kun­ta­sa­lis­sa (Kuur­na­mä­en­tie 207, Eu­ra). Järj. Eu­ran MLL.

La 8.11. Kyläiltamat

klo 17 Ylä­neen Työ­vä­en­ta­los­sa (Ha­ve­rin­tie 28). Esiin­tyy kan­san­mu­siik­kiyh­tye Va­ra­vir­ta. Buf­fet­ti au­ke­aa klo 16. Osa Var­si­nais-Suo­men Ky­lät ry:n 25-vuo­tis­juh­la­vuo­den ta­pah­tu­mia. Järj. Var­si­nais-Suo­men Ky­lät ry.

Instagram

Menovinkit

To 6.11. Kello viiden visa

klo 17 Eu­ran pää­kir­jas­ton leh­ti­lu­ku­sa­lis­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Pasi Rau­nio. Järj. Sa­ta­o­pis­to, Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 6.11. Esitelmä

klo 17 Sä­ky­län tal­vi- ja jat­ko­so­ta­mu­se­os­sa (Kier­to­tie 2). Ai­hee­na Neu­vos­to­lii­ton so­ta­jou­kot Han­ko­nie­mel­lä 1940–1941. Järj. Tal­vi- ja jat­ko­so­ta­mu­seo.

To 6.11. Mimosan päivän oppilaskonsertti

klo 19 Eu­ran kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

Pe 7.11. Pelipäivä lapsille ja nuorille

klo 13–16 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Lau­ta- ja kon­so­li­pe­le­jä. Ve­tä­jä­nä San­na Pry­kä­ri. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja nuo­ri­so­toi­mi.

Pe 7.11. Huovinhaamun Haamupolku

klo 18–20 Sä­ky­län Moi­si­on ja Huo­vin­rin­teen alu­eel­la (läh­tö Opin­tie 10:n kään­tö­pai­kal­ta). Noin ki­lo­met­rin reit­ti oma­toi­mi­ret­ke­nä haa­mu­ja seu­ra­ten Huo­vin­lam­mel­le. Mu­kaan oma valo ja eväät nuo­ti­o­pai­kal­le. Järj. Huo­vin­ret­ki ry.

Pe 7.11. Tarinoita Lapin hautausmaalta osa 2

klo 18 al­ka­en hau­taus­maa­kier­ros La­pin kir­kol­ta (Kirk­ko­tie 23). Mak­sul­li­nen. Järj. Tmi Suvi Lam­mi­nen.

Pe 7.11. Taiston päivän konsertti

klo 18 Sä­ky­län seu­ra­kun­ta­ta­los­sa (Tuu­li­myl­lyn­tie 21). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

Pe 7.11. Suomipoppi-pikkujoulut

klo 20–02 Köy­li­ön Lal­lin­ta­lol­la (Mo­vet­ron klo 21.30, Art­tu Wis­ka­ri klo 23.30). Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ra Events.

La 8.11. Perhepeuhu

klo 10–12 Sork­kis­ten lii­kun­ta­sa­lis­sa (Kuur­na­mä­en­tie 207, Eu­ra). Järj. Eu­ran MLL.

La 8.11. Kyläiltamat

klo 17 Ylä­neen Työ­vä­en­ta­los­sa (Ha­ve­rin­tie 28). Esiin­tyy kan­san­mu­siik­kiyh­tye Va­ra­vir­ta. Buf­fet­ti au­ke­aa klo 16. Osa Var­si­nais-Suo­men Ky­lät ry:n 25-vuo­tis­juh­la­vuo­den ta­pah­tu­mia. Järj. Var­si­nais-Suo­men Ky­lät ry.