Blogi
Mari
 
Lundén
Täällä kirjoittelee säkyläläinen, käsitöihin hurahtanut, viisivuotiaan tytön äiti. Ruuhkavuosien keskellä nautitaan arjen pienistä iloista, leivotaan yhdessä lapsen kanssa ja ommellaan lastenvaatteita. Blogistani näet pienen palan meidän elämää, tekstin ja kuvien muodossa. Toivottavasti pystyt samaistumaan juttuihini tai saat inspiraatiota tekemisiisi. Tervetuloa meidän matkaan!
14.11.2019 6.00

Saumaillen: Munattomat marengit ja kohti uusia haasteita

Syksy on jo pitkällä ja juhlakausi parhaimmillaan. Yksi juhlien takuuvarma ja helppotekoinen hitti ovat marengit. Mutta miten ne onnistuvat aller­gi­a­per­heessä?

Sii­tä olen saa­nut pal­jon ky­se­lyi­tä ja epäi­le­viä kat­sei­ta, kun olen oh­jeen ker­to­nut. Vas­taus on kui­ten­kin ai­na ol­lut sama: ei eroa mi­ten­kään ta­val­li­ses­ta ma­ren­gis­ta.

Täs­sä oh­je mu­nat­to­mien ma­ren­kien val­mis­ta­mi­seen:

Marengit

1,75 dl kik­her­ne­töl­kin tai säi­ly­ke­pa­pu­jen lien­tä (var­mis­ta, et­tä pa­vut ovat maus­ta­mat­to­mas­sa lie­mes­sä)

2 dl so­ke­ria

1 tl sit­ruu­na­me­hua

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Val­mis­tus:

Vat­kaa her­nei­den lien­tä kak­si mi­nuut­tia.

Li­sää so­ke­ri vä­hi­tel­len, sa­mal­la koko ajan vat­ka­ten.

Li­sää vie­lä sit­ruu­na­me­hu ja va­nil­ja­so­ke­ri.

Jat­ka se­ok­sen vat­kaa­mis­ta to­del­la pak­suk­si, vat­kai­men te­hos­ta riip­pu­en noin kym­me­nen mi­nuut­tia.

Ha­lu­tes­sa­si li­sää elin­tar­vi­ke­vä­riä.

Pur­so­ta val­mis seos pur­sot­ti­mel­la uu­ni­pel­lil­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le.

Pais­ta 100 as­tees­sa 45 mi­nuut­tia ja jätä pais­ta­mi­sen jäl­keen het­kek­si sam­mu­tet­tuun uu­niin.

Täl­lä oh­jeel­la voi teh­dä myös esi­mer­kik­si mu­nat­to­mat ma­ca­ron­sit tai kak­ku­poh­jat pav­lo­vaan.

Tämä on vii­mei­nen pos­tauk­se­ni en­nen kuin on ai­ka siir­tyä koh­ti uu­sia haas­tei­ta ja uut­ta elä­män­vai­het­ta. Ha­lu­an kiit­tää lu­ki­joi­ta ja Ala­sa­ta­kun­taa täs­tä mah­dol­li­suu­des­ta. On ol­lut hie­noa ol­la mu­ka­na!

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

Ti 10.2. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­län sote-pis­tees­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Järj. Sa­ta­kun­nan hy­vin­voin­ti­a­lue.

Ke 11.2. Satutuokio

klo 10 Kiu­kais­ten kir­jas­tos­sa (Kun­nan­ku­ja 3, Eu­ra). Muu­ta­ma satu al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Pe­las­ta­kaa Lap­set ry Eu­ra.

Ke 11.2. Helmikuun sumpit

klo 15 Seu­ra­ta­lo Hon­ka­las­sa (Po­ro­hol­man­tie 1, Sä­ky­lä). Tee­ma­na mu­sii­kil­la mie­li­hy­vää. Tans­sia, mu­sii­kis­ta vas­taa Omat po­jat. Järj. Sä­ky­län ikään­ty­vien neu­vos­to.

Ke 11.2. Kirjallisuuden ystävien lukupiiri

klo 16–17.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut ja Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ke 11.2. Runo tekee arjesta juhlan -runotilaisuus

klo 17 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ru­not: Kaa­ri­na Peu­ra­nie­mi, ru­no­kir­jan ku­vi­tus: Su­san­na Löf­berg. Alus­sa tu­tus­tu­mis­ta Su­san­na Löf­ber­gin tai­de­näyt­te­lyyn näyt­te­ly­ti­las­sa. Järj. Kaa­ri­na Peu­ra­nie­mi ja Su­san­na Löf­berg yh­des­sä Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lui­den kans­sa.

Ke 11.2. Nuorten aikuisten lukupiiri

klo 17–18 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ke 11.2. Iisan päivän oppilaskonsertti

klo 19 Sä­ky­län kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Ran­ta­tie 340). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

To 12.2. Kammarin seniorit

klo 13–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kah­vit­te­lua ja kes­kus­te­lua. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

Ti 10.2. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­län sote-pis­tees­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Järj. Sa­ta­kun­nan hy­vin­voin­ti­a­lue.

Ke 11.2. Satutuokio

klo 10 Kiu­kais­ten kir­jas­tos­sa (Kun­nan­ku­ja 3, Eu­ra). Muu­ta­ma satu al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Pe­las­ta­kaa Lap­set ry Eu­ra.

Ke 11.2. Helmikuun sumpit

klo 15 Seu­ra­ta­lo Hon­ka­las­sa (Po­ro­hol­man­tie 1, Sä­ky­lä). Tee­ma­na mu­sii­kil­la mie­li­hy­vää. Tans­sia, mu­sii­kis­ta vas­taa Omat po­jat. Järj. Sä­ky­län ikään­ty­vien neu­vos­to.

Ke 11.2. Kirjallisuuden ystävien lukupiiri

klo 16–17.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut ja Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ke 11.2. Runo tekee arjesta juhlan -runotilaisuus

klo 17 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ru­not: Kaa­ri­na Peu­ra­nie­mi, ru­no­kir­jan ku­vi­tus: Su­san­na Löf­berg. Alus­sa tu­tus­tu­mis­ta Su­san­na Löf­ber­gin tai­de­näyt­te­lyyn näyt­te­ly­ti­las­sa. Järj. Kaa­ri­na Peu­ra­nie­mi ja Su­san­na Löf­berg yh­des­sä Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lui­den kans­sa.

Ke 11.2. Nuorten aikuisten lukupiiri

klo 17–18 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ke 11.2. Iisan päivän oppilaskonsertti

klo 19 Sä­ky­län kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Ran­ta­tie 340). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

To 12.2. Kammarin seniorit

klo 13–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kah­vit­te­lua ja kes­kus­te­lua. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.